五款簡單紅棗粥的做法

紅棗可以養(yǎng)血補(bǔ)血、生津止渴、養(yǎng)肝明目，煮粥的時候加點(diǎn)紅棗也是不錯的，下面就為大家介紹五種簡單紅棗粥的做法。

一、百合紅棗粥

材料：水發(fā)百合20克，大米100克，鮮紅棗150克，白砂糖適量

做法：

1、大米洗凈，用冷水浸泡半小時，紅棗、百合洗凈，百合焯水，撈出瀝干;

2、紅棗、百合、大米倒入砂鍋里，倒入適量清水，大火煮沸，小火煮成粥，加白砂糖即可。

二、紫米紅棗粥

材料：鮮奶油40克，紅棗8顆，紫米50克，大米30克，冰糖適量

做法：

1、材料洗凈，紅棗去核冷水浸泡20分鐘，大米冷水浸泡半小時，紫米冷水浸泡2小時;

2、紅棗、大米、紫米倒入砂鍋里，倒入適量清水，旺火燒開，小火煮45分鐘，加冰糖，溶化后倒入鮮奶油，攪勻即可。

三、小米紅棗粥

材料：紅棗3顆，紅豆15克，小米100克，紅糖適量

做法：

1、材料洗凈，紅棗去核，紅豆放冷水浸泡3小時，撈出瀝干;

2、將紅豆和適量清水倒入砂鍋，旺火煮沸，加入小米、紅棗，改小火煲成粥，然后加入紅糖攪拌均勻即可。

四、冰糖紅棗粥

材料：冰糖50克，紅棗20克，糯米100克

做法：

1、紅棗去核洗凈，糯米用冷水浸泡;

2、將紅棗、糯米、清水倒入砂鍋里，旺火煮沸，小火煮半小時，等粥變稠時放冰糖，煮化攪勻即可。

五、棗泥粥

材料：紅棗6顆，大米50克，白砂糖適量

做法：

1、紅棗洗凈，大米洗凈，冷水浸泡半小時，撈出瀝干;

2、紅棗、清水倒入砂鍋，大火煮開，撈出紅棗，去皮、去核，搗成棗泥;

3、鍋洗凈，放清水、大米，旺火煮開，小火將粥煮稠，然后倒入棗泥、白砂糖，稍微煮一會后即可。