豆沙糯米糍——潤(rùn)腸通便補(bǔ)血益氣

豆沙是我們經(jīng)常會(huì)用到的一種食物，很多人都會(huì)用這種食物來制作成餡料來吃，能夠讓食物烹飪的更加美味可口，而且豆沙還可以烹飪成各種各樣的美味食物，而豆沙糯米糍就是其中很不錯(cuò)的吃法，下面就讓我們一起看看豆沙糯米糍的烹飪方法。

豆沙糯米糍的材料

糯米粉、玉米淀粉、奶粉、豆沙、糖粉、玉米油、水、檸檬汁。

豆沙糯米糍的做法

首先要準(zhǔn)備好糯米粉，玉米淀粉和奶粉，然后選擇加入糖粉和玉米油，倒入水之后，擠入幾滴檸檬汁;把這些食物充分的攪拌均勻;然后再另取一個(gè)盆子，抹上一層油，倒入粉漿，蓋上保鮮膜冷水上鍋，水開后小火蒸20分鐘，就可以放置著等到溫冷的時(shí)候，可以選擇用筷子攪拌糯米面團(tuán)，使它比較光滑一些;再準(zhǔn)備好紅豆沙餡15份，每份25克，就可以開始進(jìn)行制作了，在這時(shí)候我們首先要帶上一次性手套防粘，把蒸好的糯米面團(tuán)分成若干45克左右的小劑子。取其中一份用手壓扁，中間放上一份豆沙餡，把它收口，收口向下，搓圓，這時(shí)候就差不多包好了，包好后在表面滾上一層椰蓉，這道豆沙糯米糍就制作好了。

豆沙糯米糍的食用功效

豆沙糯米糍是非常健康的一種食物，也是很適合作為美味的零食吃的食物，在平時(shí)我們就可以經(jīng)常去吃這種食物，對(duì)我們健康是有幫助的，首先在豆沙糯米糍中的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量都是非常豐富的，是非常滋補(bǔ)的一種食物，特別是含有多種無機(jī)鹽和微量元素，如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效，而且我沒吃這種食物還能很好的補(bǔ)血益氣，富含鐵元素，女性經(jīng)期或者懷孕期間食用有補(bǔ)血及預(yù)防預(yù)期缺鐵性貧血的功效，同時(shí)其中的膳食纖維含量也很豐富，能幫助我們改善腸胃不適。

上面介紹了豆沙糯米糍的一些情況，能發(fā)現(xiàn)豆沙糯米糍這種食物吃起來的味道還是非常不錯(cuò)的，也是在平時(shí)生活中大家都愛吃的，經(jīng)常吃就能促進(jìn)我們健康，起到一個(gè)很不錯(cuò)的補(bǔ)血益氣的效果，同時(shí)還可以促進(jìn)我們的腸胃健康。