蝦米到底能和雞蛋一起吃嗎?

營(yíng)養(yǎng)膳食對(duì)人體健康的好處還是很多的，此時(shí)不僅需要改善飲食習(xí)慣，還要注意飲食的豐富多樣性，不能出現(xiàn)偏食挑食的情況，那么蝦米能和雞蛋一起吃嗎?這兩種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，各種各樣的營(yíng)養(yǎng)成分都是人體所需的，因此可以同時(shí)食用，不過(guò)也需要掌握正確的食用方法。

蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;蝦肉中含有豐富的鎂，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死;蝦肉還有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽(yáng)、通絡(luò)止痛、開(kāi)胃化痰等功效。

雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用;同時(shí)富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生;雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用;雞蛋味甘，性平;具有養(yǎng)心安神，補(bǔ)血，滋陰潤(rùn)燥之功效。

雞蛋不宜與糖同煮;與糖精、紅糖同食會(huì)中毒;與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。吃蝦嚴(yán)禁同時(shí)服用大量維生素C，否則，可生成三價(jià)砷，能致死;不宜與豬肉同食，損精;忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;忌糖;果汁與蝦相克，同食會(huì)腹瀉。

通過(guò)上面的介紹，大家對(duì)蝦米能和雞蛋一起吃嗎也都很清楚了。其實(shí)每個(gè)人的健康狀況都是有所不同的，因此在飲食搭配方面也要因人而異，合理膳食既能改善人體健康狀況，還能避免一些健康隱患的出現(xiàn)，有效的防治一些疾病。