蔥油蟶子——降血脂利五臟
微信“掃一掃”
分享到朋友圈
分享到微信朋友圈
×打開(kāi)微信,點(diǎn)擊底部的“發(fā)現(xiàn)”,
使用“掃一掃”即可將網(wǎng)頁(yè)分享至朋友圈。
蟶子是我們下酒的好菜,可以涼拌,也是可以用來(lái)制作很多美味的其他食物的,蟶子味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣。不同的人也是有著不同的做法的,今天我們就是來(lái)看看一種簡(jiǎn)單的做法,蔥油蟶子就是我們值得學(xué)習(xí)的一種做法。
蔥油蟶子的做法
材料:蟶子、蔥、姜、料酒、油、蒸魚(yú)豉油
做法:
1、蟶子買回來(lái)放盆子里面讓它們把泥沙吐掉,然后用流水沖洗干凈瀝干;
2、鍋中放水燒開(kāi),再放入蟶子,加入姜片,加入少量料酒汆一下,撈出。也可以讓蟶子鍋里稍稍煮一下,但別太老!
3、汆好的蟶子瀝干水份盛盤,放上姜絲、蔥末,淋上蒸魚(yú)豉油;
4、把油燒熱,再淋在盤中!鮮嫩美味的蔥油蟶子就簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地做好了。
蟶子一斤,開(kāi)水氽30秒注意不要太老否則沒(méi)肉了撈出瀝干水按刻順序擺放盤中。蟶子不宜過(guò)熟,次序不要顛倒,食用不宜過(guò)冷。清洗蟶子。這一步是最累人,也是最關(guān)鍵的,因?yàn)橄|子吃起來(lái)有沒(méi)有泥沙和腥味這步起了決定性的作用,所以處理的時(shí)候必須干凈。
蔥是可以很好的利五臟、益頭目、清水腫,還可起到殺菌、消毒的作用,蔥還有降血脂、降血壓、降血糖的作用。而蟶肉含豐富蛋白質(zhì)、鈣、鐵、硒、維生素A等營(yíng)養(yǎng)元素,我們使用是可以很好的清熱解毒、補(bǔ)陰除煩、益腎利水、清胃治痢、產(chǎn)后補(bǔ)虛。
看了上面的做法,相信大家現(xiàn)在也是很好的知道了這道蔥油蟶子的制作方法和功效了,蔥和蟶子搭配是可以很好的帶出菜的香和辛味的,讓蟶子變得更加的美味爽口,而且營(yíng)養(yǎng)搭配也是比較的均衡的,是我們家常制作的不錯(cuò)選擇。
相關(guān)推薦 最新發(fā)布
- 蔥油海螺的做法有哪些
- 蟶子吃多了會(huì)不會(huì)胖蟶子的熱量高嗎
- 死面蔥油餅的做法是什么
- 蔥油千層餅的做法分析
- 什么青菜降血脂呢
- 哪些食物可以有效降血脂
- 降血脂的蔬菜有哪些呢
- 哪些食物可以降血脂 專家盤點(diǎn)降血脂的飲食方法
- 降血脂的運(yùn)動(dòng)有哪些?
- 三椒蟶子干——補(bǔ)陰清熱
- 枕頭味道很大是什么原因
- 中枕和高枕的區(qū)別是哪里
- 枕頭到底選什么材質(zhì)的好
- 蕎麥皮枕頭的危害有哪些
- 枕頭高低中枕是什么意思
- 為什么半夜固定時(shí)間總醒
- 蕎麥枕用了十幾年會(huì)壞嗎
- 蕎麥枕頭為何被國(guó)家禁止
- 什么樣的枕芯好用又舒服
- 床墊上放一個(gè)硬木板好嗎
- 睡眠質(zhì)量差的表現(xiàn)有哪些
- 睡眠質(zhì)量差是什么表現(xiàn)呢
- 長(zhǎng)期熬夜對(duì)腎的影響大嗎
- 長(zhǎng)期熬夜對(duì)腎有什么危害
- 睡眠不好會(huì)影響性功能嗎
- 吃什么有助中年女人睡眠
- 男人睡覺(jué)為什么會(huì)做春夢(mèng)
- 男人常年熬夜影響生育嗎
- 俯臥睡覺(jué)有什么好處壞處
- 經(jīng)常俯臥睡覺(jué)是什么原因