刺激胰島素分泌的食物

若一個(gè)人身體中胰島素分泌不正常的話，就有可能會(huì)引起糖尿病這個(gè)嚴(yán)重的疾病。所以對于糖尿病患者來說，每天都需要定期注射胰島素，這樣才能夠維持生命正常所需。如果發(fā)現(xiàn)自己身體中的胰島素分泌不充足，這時(shí)候可以通過飲食來刺激胰島素的分泌。因此有哪些食物可以刺激胰島素的分泌呢?

什么食物可以刺激胰島素分泌?

1、西葫蘆

西葫蘆中含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸、葫蘆巴堿等物質(zhì)，且含鈉鹽很低，具有很好的保健功效，最新研究發(fā)現(xiàn):這種蔬菜還具有促進(jìn)體內(nèi)胰島素分泌的功效，能夠調(diào)節(jié)血糖，有效預(yù)防糖尿病。糖友們是適宜食用西葫蘆的。

2、馬齒莧

馬齒莧是我們在田間、地里經(jīng)?？吹降囊环N植物，它肥厚多汁，馬齒莧中含有高濃度的去甲腎上腺素和二羥基苯乙胺(去甲腎上腺素的前體)，能調(diào)整體內(nèi)糖代謝過程，促進(jìn)胰腺分泌胰島素，達(dá)到降低血糖的效果。糖尿病人可以涼拌著吃，也可以做菜餡來吃。

3、苦瓜

這是一種非常適合糖尿病人來食用的蔬菜，這是因?yàn)樗羞@樣的特點(diǎn):苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不僅有類似胰島素的作用，而且還可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用。糖尿病人適量的吃些苦瓜，對控制血糖是大有幫助的!

4、洋蔥

洋蔥甜潤而白嫩，能夠幫助我們夠刺激胰島素的合成與分泌，從而達(dá)到輔助治療糖尿病的作用。不僅如此，在洋蔥中還含有獨(dú)有的前列腺素a和硫胺基酸，這種物質(zhì)具有擴(kuò)張血管、調(diào)節(jié)血脂的作用，經(jīng)常食用可有效的預(yù)防動(dòng)脈硬化。對于糖尿病患者來說，用洋蔥100克，開水泡后再加點(diǎn)醬油調(diào)食，可有效的控制血糖。

5、銀耳

銀耳性味甘平，具有滋陰調(diào)燥、生津養(yǎng)胃的作用，不僅營養(yǎng)豐富，而且有較高的藥用價(jià)值，又含有豐富的食物纖維，糖尿病患者食之有延緩血糖上升的作用。近年來有研究報(bào)道，銀耳中含有較多的銀耳多糖，它對胰島素降糖活性有影響。在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，銀耳多糖可將胰島素在動(dòng)物體內(nèi)的作用時(shí)間從3～4小時(shí)延長至8～12小時(shí)。因此糖尿病患者宜常食銀耳。

6、肉桂

肉桂性味辛溫，具有補(bǔ)元陽、暖脾胃的作用。美國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，肉桂可使血中胰島素水平升高，對糖尿病患者有輔助治療作用。建議在烹調(diào)時(shí)加入1～3克肉桂末，但肉桂辛熱，不適宜陰虛型糖尿病患者。

7、黃膳

黃膳性味甘溫，具有補(bǔ)五臟、填精血的作用?，F(xiàn)代藥理研究表明，黃膳所含的黃臘素A和B兩種物質(zhì)，能刺激胰島，有降低血糖的作用。日本人已從黃膳體內(nèi)提取出兩種物質(zhì)制成降糖藥物——糖尿清，用于治療糖尿病，療效滿意。

以上就是可以刺激胰島素分泌的食物的相關(guān)介紹了，糖尿病患者不妨試試哦。