家庭營養(yǎng)湯的制作方法有哪些

營養(yǎng)湯是家庭比較常熬制的湯水，其味道是比較的鮮美的，大家可以根據(jù)自己的愛好來做一些湯水，比如烏雞湯、牛肉丸子湯、豆菠菜湯等等，其味道是比較的鮮美的，而且經(jīng)常的食用的話，對于人們的健康是有很大的益處的，那么家庭營養(yǎng)湯的制作方法有哪些?

豆菠菜湯(減少體內(nèi)脂肪和膽固醇)

材料:馬鈴薯300克，菠菜250克，鹽、香油各適量

做法:

1、馬鈴薯洗凈后，去皮切塊，菠菜洗凈，去根

2、鍋內(nèi)加入1000毫升清水，煮沸后放入馬鈴薯塊，再次沸騰后改用小火慢煮

3、10分鐘后放入菠菜，用大火煮熟后加入鹽，淋上香油即可食用

牛肉蔬菜湯(補血強腎健脾益氣)

材料:牛肉500克，土豆2個，胡蘿卜1根，洋蔥1個，西蘭花1棵，番茄1個，鹽、胡椒粉各適量

做法:

1、牛肉洗凈后切塊，氽燙后撈起再沖洗干凈

2、洋蔥洗凈對切，土豆削皮切塊，胡蘿卜削皮切塊，番茄去蒂切塊

3、西蘭花切朵狀，以鹽水泡洗

4、在鍋中放入6碗水，放入牛肉，燒開后用小火燉1小時，再放入洋蔥，土豆，胡蘿卜，番茄，再燉30分鐘

5、西蘭花氽燙后，加入鍋中，加鹽、胡椒粉即可食用

上述已經(jīng)介紹了豆菠菜湯、牛肉蔬菜湯等兩種家庭營養(yǎng)湯的制作方法，牛肉是富含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，以及人體所需要的氨基酸和微量元素等，其營養(yǎng)成分是比較高的，所以大家可以根據(jù)自己的喜好做一些自己喜歡的湯水。