適合女性日常養(yǎng)生粥有哪些 女性日常養(yǎng)生的食物是什么
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在我們平時(shí)的日常生活當(dāng)中,有很多的女性朋友們喜歡通過(guò)一些養(yǎng)生方法來(lái)保健自己的身體健康,食療就是養(yǎng)生方法其中的一種,有些女性朋友們喜歡在早晨的時(shí)候喝粥養(yǎng)生,喝粥養(yǎng)胃,經(jīng)常喝粥對(duì)我們的身體是有好吃的。那么適合女性日常養(yǎng)生粥有哪些?女性日常養(yǎng)生的食物是什么?
一、養(yǎng)生粥
1、南瓜米糊
原料:南瓜300g、大米100g。
做法:南瓜去皮切成小塊;大米清洗干凈。將原料倒入豆?jié){機(jī),倒入適量水,選擇米糊鍵即可。
2、紅豆紅棗薏米糊
原料:大米2/3杯、紅豆薏米約1杯半、紅棗6顆。
做法:紅豆、薏米、大米洗凈,加水浸泡一夜;紅棗去核,撕碎。將浸泡過(guò)的紅豆、薏米、大米、紅棗碎加入豆?jié){機(jī)中,加水,制成米糊。濃香米糊就是豆?jié){機(jī)的功勞。
3、黑芝麻米糊
原料:芝麻30克、糯米50克、大米50克。
做法:所有材料洗凈,加水浸泡一夜,第二天用豆?jié){機(jī)制成米糊即可。
4、紫薯米糊
原料:紫薯150克、大米80克。
做法:紫薯去皮切碎,和洗凈的大米一起浸泡一夜。將浸泡過(guò)的紫薯、大米、水加入豆?jié){機(jī)中,制成米糊。
5、紅薯雜糧米糊
原料:紅薯200克、麥仁30克、糙米30克、玉米片30克。
做法:麥仁、糙米用清水浸泡15分鐘洗凈;紅薯去皮切小塊,倒入豆?jié){機(jī)中。加入玉米片、麥仁、糙米,所需量的清水,加蓋按下米香豆?jié){鍵即可。
二、養(yǎng)生食物
1、黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質(zhì)含量最高的,比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸占50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素,所以吃黑豆沒(méi)有引起高血脂之虞,還有降低膽固醇的作用。中醫(yī)認(rèn)為,黑豆性平味甘,有潤(rùn)腸補(bǔ)血的功能。
黑大豆炒熟后,熱性大,多食者易上火,故不宜多食。黑豆葉可治血淋,種皮養(yǎng)血疏風(fēng)。
黑豆適合人群:一般人群均可食用
適宜脾虛水腫、腳氣浮腫者食用;適宜體虛之人及小兒盜汗、自汗,尤其是熱病后出虛汗者食用;適宜老人腎虛耳聾、小兒夜間遺尿者食用;適宜妊娠腰痛或腰膝酸軟、白帶頻多、產(chǎn)后中風(fēng)、四肢麻痹者食用;2.小兒不宜多食。
黑豆食療作用:
黑豆性平、味甘;歸脾、腎經(jīng);具有消腫下氣、潤(rùn)肺燥熱、活血利水、祛風(fēng)除痹、補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰、解毒的作用;用于水腫脹滿、風(fēng)毒腳氣、黃疸浮腫、風(fēng)痹痙攣、產(chǎn)后風(fēng)疼、口噤、癰腫瘡毒,可解藥毒,制風(fēng)熱而止盜汗,烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。
2、黑木耳
黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等,有防止血液凝結(jié)、心腦血管疾病、大便干結(jié)的作用。
中醫(yī)認(rèn)為黑木耳性平味甘,有補(bǔ)氣、益智、生血功效,對(duì)貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。
鮮木耳含有一種卟啉的光感物質(zhì),人食用后經(jīng)太陽(yáng)照射可引起皮膚瘙癢、水腫,嚴(yán)重的可致皮膚壞死。干木耳是經(jīng)暴曬處理的成品,在暴曬過(guò)程中會(huì)分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又經(jīng)水浸泡,其中含有的剩余卟啉會(huì)溶于水,因而水發(fā)的干木而可安全食用;2.優(yōu)質(zhì)木耳表面黑而光潤(rùn),有一面呈灰色,手摸上去感覺(jué)干燥,無(wú)顆粒感,嘴嘗無(wú)異味。假木耳看上去較厚,分量也較重,手摸時(shí)有潮濕或顆粒感,嘴嘗有甜或咸味一般用糖或鹽水浸泡過(guò)。
木耳干適合人群:一般人群均可食用
適合心腦血管疾病、結(jié)石癥患者食用,特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理發(fā)師食用;2.有出血性疾病、腹瀉者的人應(yīng)不食或少食;孕婦不宜多吃。
木耳干食療作用:
木耳味甘、性平,歸胃、大腸經(jīng);有益氣、潤(rùn)肺、補(bǔ)腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強(qiáng)志、養(yǎng)容等功效;主治氣虛或血熱所致腹瀉、崩漏、尿血、齒齦疼痛、脫肛、便血等病癥。
3、大豆
大豆的營(yíng)養(yǎng)成分比較齊全,其中蛋白質(zhì)是“完全蛋白質(zhì)”,含賴氨酸較高,能彌補(bǔ)糧食中賴氨酸的不足。它既可當(dāng)蔬菜,又可代替糧食,冬天吃大豆特別有益。中醫(yī)認(rèn)為,大豆味甘,有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的功效。
應(yīng)用于手足抽筋疼痛:黃豆100克,細(xì)米糠60克,加水煎至黃豆熟爛,一天分2次吃;2.應(yīng)用于燒燙傷:治療期間每天用黃豆適量煮汁服,可加快治愈,愈后無(wú)疤痕。3.美國(guó)從事轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品與人體健康研究的人士發(fā)現(xiàn),吃豆奶長(zhǎng)大的孩子,成年后引發(fā)甲狀腺和生殖系統(tǒng)疾病的風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)增大。據(jù)美國(guó)專門機(jī)構(gòu)研究,這與嬰兒對(duì)大豆中的植物雌激素的反應(yīng)與成年人完全不同有關(guān),所以不要讓嬰兒多喝豆奶。
大豆適合人群:一般人群均可食用
1.大豆是更年期婦女、糖尿病和心血管病患者的理想食品;腦力工作者和減肥的朋友也很適合;2.大豆在消化吸收過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的氣體造成脹肚,故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人應(yīng)盡量少食;3.患有嚴(yán)重肝病、腎病、痛風(fēng)、消化性潰瘍、低碘者應(yīng)禁食;患瘡痘期間不宜吃黃豆及其制品。
大豆食療作用:
大豆味甘、性平,入脾、大腸經(jīng);具有健脾寬中,潤(rùn)燥消水、清熱解毒、益氣的功效;主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。黃豆還能抗菌消炎,對(duì)咽炎、結(jié)膜炎、口腔炎、菌痢、腸炎有效。
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