馬頭魚的功效與作用
馬頭魚含有豐富蛋白質(zhì)含量和人體所必需的各種微量元素,具有排毒養(yǎng)顏、瘦身通便、暖腎消腫的功效。
1、排毒養(yǎng)顏:馬頭魚含有豐富蛋白質(zhì)含量和人體所必需的各種微量元素,熱量低、有利于增加肌體的新陳代謝速度,提高人體活力,減少人體新陳代謝的周期,有利于排毒養(yǎng)顏瘦身。
2、瘦身通便:馬頭魚作為一種優(yōu)質(zhì)食材,食用后,經(jīng)脾胃運(yùn)化產(chǎn)生豐富的水谷精微,滋養(yǎng)肌體,使肝脾運(yùn)化功能良好,有利于大便通暢。
3、暖腎消腫:馬頭魚可以作為一種藥材入藥。性味偏溫,可以與仙茅相配伍,具有補(bǔ)腎壯陽、利水消腫的功效。
適宜人群:一般人群均適宜
禁忌人群:陰虛火旺者
不宜同食名稱:西瓜、空心菜
不宜同食原因解釋:本性寒涼,與寒涼食物一起食用,容易損傷脾胃。1、西瓜性寒,消暑生津,與馬頭魚同食,寒涼太過,脾胃喜溫,過寒容易損傷脾胃。2、空心菜本性寒,同食也易損傷脾胃。
食用方法1:煮粥
具體食用方法1:選用適量馬頭魚肉,切片,加入調(diào)料腌制,粥快煮好時加入魚肉即可。
食用方法2:清蒸
具體食用方法2:選取適量馬頭魚肉,腌制,水開后蒸幾分鐘即可。
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