為什么醫(yī)生不建議用破壁機(jī)

醫(yī)生不建議過分依賴破壁機(jī)來制作食物，主要原因是破壁機(jī)可能會(huì)對(duì)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分造成破壞，同時(shí)過于細(xì)膩的食物對(duì)消化系統(tǒng)可能產(chǎn)生不利影響。

破壁機(jī)的高功率旋轉(zhuǎn)刀片會(huì)將食材切割得非常細(xì)小，這可能會(huì)破壞食物中的維生素、礦物質(zhì)和其他敏感的營(yíng)養(yǎng)素，從而降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。長(zhǎng)期依賴破壁機(jī)處理食物可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。破壁機(jī)處理后的食物過于細(xì)膩，可能會(huì)給消化系統(tǒng)帶來壓力。消化系統(tǒng)需要通過咀嚼和胃腸道蠕動(dòng)來消化食物，而過于細(xì)膩的食物會(huì)減少這種物理刺激，可能導(dǎo)致消化系統(tǒng)功能退化。特別是對(duì)于那些有腸胃問題的人來說，過度依賴破壁機(jī)可能會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)，引發(fā)不適。

雖然破壁機(jī)能制作出美味健康的飲品，但在使用時(shí)應(yīng)適度，避免過分依賴。保持合理的飲食結(jié)構(gòu)，合理搭配食物，才能更好地保障營(yíng)養(yǎng)。