紫薯減肥嗎 女性養(yǎng)顏美體的最佳選擇

?　　紫薯除了含有我們都了解的營養(yǎng)元素外，還含有特殊的花青素，它可很有效地清除自由基，具有預防高血壓和抗癌的作用，是很好的保健食物。那么紫薯減肥嗎?從色彩心理學上講，紫色和黃綠色的食物具有抑制食欲的作用，并且有“食欲色”減肥食譜的說活，因此紫薯是很好的減肥食物。除了這些，紫薯還含有豐富的纖維素，可改善腸內環(huán)境，清除體內毒素，確保正常排便。紫薯減肥嗎，來看看下面對紫薯的詳細介紹吧。

　　紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。紫薯不僅具有普通紅薯的營養(yǎng)成分，還具有特別的保健功能。其含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種自然礦物質元素。其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是人體抗疲憊、抗朽邁、補血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清除體內自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長，防備胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。

　　紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。

　　紫薯的口感香香甜甜，連顏色都很誘人，烹飪方式可有很多種，食用紫薯可補充纖維素增強飽腹感，不必擔心發(fā)胖的問題。

　　同時，紫薯還是一種理想的減肥食品，它所含的熱量非常低，比一般米飯低得多，所以食用后不僅不用擔心會發(fā)胖，反而起到減肥作用。紫薯中還含有一種類似雌性激素的物質，對保護皮膚、延緩朽邁有一定的作用，國外很多女性把紫薯當作駐顏美容食品。