減肥不吃主食?如何巧吃主食減肥

　　“二月不減肥，三月徒傷悲……”眼看春暖花開，氣溫回升，卸下厚厚的冬裝，你還能直面自己圓潤的身材嗎?與其各種遮掩不如努力的減肥，美美的迎接這溫暖的春天，驕傲的享受路人艷羨的目光吧!但是，減肥不能丟了健康，這里面有智慧，今天咱就說說主食在減肥中的價值。>>>巧吃燕麥片 美味飽腹還瘦身

　　一、 主食丟不得

　　我們身邊肯定有這樣一群人，一說減肥，先戒掉的就是主食，自己默默的一小盤青菜，一點點水果，像個委屈的小受氣包。事實上，這不科學(xué)。主食非但不是導(dǎo)致我們肥胖的元兇，還是我們所有身體活動的主要能量提供者。

　　不吃主食，短期內(nèi)或許能收到一定效果，但是你與之交換的是營養(yǎng)失衡導(dǎo)致身體健康的損害和后期報復(fù)性反彈，其中危害多多。就中國人的飲食結(jié)構(gòu)來說，食物多樣化是非常合理的搭配，但是近年來高油、高鹽、高糖的飲食格局霸占了餐桌，席卷了我們的味蕾，逐步能量過剩成為導(dǎo)致肥胖的元兇，所以如果片面的戒掉一種食物是非常不明智的，因為這種做法，即減不掉脂肪，也不能帶來健康，甚至?xí)驙I養(yǎng)失衡而引發(fā)一系列疾病，得不償失。

　　二、如何巧吃主食助減肥

　　通過上面的內(nèi)容，我們一定意識到，碳水化合物是身體必不可缺的營養(yǎng)物質(zhì)，在減肥期間聰明的吃，一樣可以健康的瘦。

　　1、減少精白米面攝入，通常精制食物功能快，升高指數(shù)快，更容易饑餓。所以建議減肥期間增加一些粗雜糧，一是種類豐富，實現(xiàn)營養(yǎng)互補，再有在同等重量下，粗雜糧有更好的延長胃排空，增加飽腹感的作用，如燕麥、蕎麥、紅小豆、蕓豆、豌豆等，都是不錯的選擇。

　　2、調(diào)劑口味可選擇土豆、地瓜、山藥、芋頭等淀粉類食物代替主食，除了增強飽腹感，此類食物還含有豐富的維生素，但是烹飪方式建議蒸煮為主，避免油炸。