產(chǎn)后營養(yǎng)瘦身選擇什么湯品
很多新媽媽產(chǎn)后瘦身就開始靠節(jié)食甚至開始吃很少的食物,但是這種方法很不可取。產(chǎn)后瘦身不僅僅要瘦下去還要補充足夠的營養(yǎng),不妨來試試下面的產(chǎn)后瘦身湯吧。
三鮮冬瓜
冬瓜500克,冬筍25克,蘑菇25克,洗凈切成片;將30克火煺切片備用;將冬瓜片擱沸水中焯熟;將砂鍋置中火上,下豬油燒至三成熟,放入冬瓜、火腿、冬筍、蘑菇炒一下,再加上雞汁、精鹽、胡椒面、味精煮沸至入味,然后用水淀粉勾芡,再加蔥花、香油,推勺起鍋即成。本藥膳主要功能是消脂鮮膩,主治營養(yǎng)性肥胖。

雜骨菌菇湯
材料:豬雜骨200克,各類菌菇、西洋參5-6片,枸杞5-6顆。做法:先將豬雜骨洗凈,鍋里燒開把雜骨放入綽水后,撈出沖洗干凈。綽過水的雜骨放入鍋中,倒入足夠量的冷水放姜、料酒,幾片西洋參,煮開后轉(zhuǎn)小火煲半小時。半小時后,放入鹽水泡過的菌菇和枸杞子,繼續(xù)煲半個小時。出鍋前加鹽和白胡椒粉調(diào)味即可。功效:枸杞能益精明目,菌類還能有效的幫助產(chǎn)婦排毒養(yǎng)顏、清理腸胃。
鮮蘑菇冬瓜蛋湯

材料:蘑菇(鮮)200克、冬瓜適量、雞蛋1個、食鹽適量、香油少許、小蔥1根。做法:鮮蘑洗凈、冬瓜去皮,鍋中水燒開,放入鮮蘑。:三分鐘后放入冬瓜,水再次翻滾后,加少許鹽。打入一個雞蛋,用筷子迅速攪散成蛋花。加少許雞精、幾滴香油調(diào)味即可。功效:蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維等,經(jīng)常食用對預(yù)防便秘十分有利。更是能夠幫助產(chǎn)婦瘦身哦。
番茄炒鮮菌
材料:番茄2個,鮮菌250克,適量的蔥。做法:番茄洗凈切塊,鮮菌洗凈備用。鍋內(nèi)放入適量的食油開大火。鍋熱后倒入番茄翻炒,炒出番茄汁最倒入鮮菌翻炒。加入小許黃酒及水燜燒。菜熟后加入適量的鹽、莫名蔥花拌勻即可。功效:番茄中富含番茄紅素,不僅對心血管有保護作用,還有著極強的抗氧化能力,能延緩衰老、塑身的功效呢。
菌菇菠菜湯

材料:平菇15克,香菇10克,菠菜,枸杞。做法:菇焯5分鐘,平菇撕條,香菇去根,根切段,備用。帶根菠菜焯好。爆鍋炒菇,3分鐘,加高湯,鹽,枸杞,燉煮40分鐘。最后,加菠菜,開鍋,即可。功效:不僅能夠滋補身體,還能幫助產(chǎn)婦瘦身呢!趕緊試試吧。
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