芥末有哪些美容功效？多吃芥末殺菌美容更抗癌

在養(yǎng)生保健的觀念里，大家都以飲食清淡為養(yǎng)身之道。避免辣椒、大蒜、芥末等所謂辛辣物質(zhì)。但是這些辛辣的東西各有功效！只要與其他食物適當(dāng)搭配，不僅可以增加菜肴的風(fēng)味，還可以進(jìn)一步達(dá)到食療的效果。像大蒜一樣，它可以開(kāi)胃、殺菌、防癌、增強(qiáng)免疫力。至于芥末，它的功效更是出乎意料。它不僅是一種天然的殺菌劑，而且具有美容的功效，可以說(shuō)是一種既有藥補(bǔ)又有食補(bǔ)的優(yōu)良食品。

芥末是日本食物之一，是日本人吃生魚(yú)片不可或缺的最愛(ài)。據(jù)說(shuō)在19世紀(jì)，日本商人發(fā)現(xiàn)吃生魚(yú)片的人不會(huì)生病。因此，有人開(kāi)始討論原因，發(fā)現(xiàn)芥末具有殺菌作用，可以有效處理大腸桿菌等細(xì)菌，對(duì)皮膚也很好，所以也有美容的效果。

此外，一些研究表明芥末對(duì)健康有許多其他好處。它可以抑制試管中癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，防止血小板凝結(jié)成血塊，甚至抵抗氣喘。芥末中的某些成分還可以防止細(xì)菌附著在牙齒上，有效防止蛀牙。這可能是因?yàn)榻婺┲械哪承┏煞挚梢葬尫欧肿?，使糖轉(zhuǎn)化成的物質(zhì)不能粘附在牙齒上?，F(xiàn)代人越來(lái)越重視空氣清潔。一些聰明的工人甚至從芥末中提取抗菌成分，制成空氣清潔濾網(wǎng)的空調(diào)，幫助過(guò)濾臟空氣。