揭秘堅果界的抗氧化冠軍,讓你越吃越年輕

|復(fù)禾健康
分享到

微信“掃一掃”

分享到朋友圈  

分享到微信朋友圈

×

打開微信,點(diǎn)擊底部的“發(fā)現(xiàn)”,

使用“掃一掃”即可將網(wǎng)頁分享至朋友圈。

堅果一般分兩類:一是樹堅果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(銀杏)、開心果、夏威夷果等;二是種子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。那么,我們來看看,究竟哪些堅果的抗氧化功能是最好的呢?

第一名:榛子

榛子中的維他命e含量高達(dá)36.43微克。有效地延緩衰老、防止皺紋,是很有效的天然抗氧化食物。并具有防治血管硬化、潤澤肌膚之功效。所以名列榜首。營養(yǎng)全面、豐富。常食對心臟病、癌癥、血管病有預(yù)防和治療作用,還可明目健腦。

揭秘堅果界的抗氧化冠軍,讓你越吃越年輕

第二名:開心果

開心果外面那層硬皮為果皮,里面即為種仁,有一層薄的種皮,種仁烤制后有香氣,即我們吃的那部分,且越嚼其香味越濃,回味無窮,越吃越開心。開心果營養(yǎng)豐富,其種仁含蛋白質(zhì)約20%,含糖15%~18%,還可以榨油。果仁還含有維生素e,有抗衰老的作用,能增強(qiáng)體質(zhì)。古代波斯國國王視之為“仙果”,不是沒有道理的。

一克開心果中含維他命e4微克,有一定抗衰老的作用,并能增強(qiáng)體質(zhì)。主要含單不飽和脂肪酸,這類脂肪很穩(wěn)定,所以開心果不像其他堅果容易酸敗,可降低膽固醇含量,減少患心臟病機(jī)會??茖W(xué)家計算,一次吃10粒開心果相當(dāng)于吃了1.5克單不飽和脂肪。

第三名:花生

揭秘堅果界的抗氧化冠軍,讓你越吃越年輕

花生中含維他命e2.93微克和一定量的鋅,能增強(qiáng)記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚。

第四名:杏仁

杏仁中的維他命e含量較遜色于花生及榛子,但維e含量也是不容忽視的。杏仁除了對皮膚的好處外,還是滋養(yǎng)緩和性的止咳藥,主治咽干、干咳等癥狀。

杏仁甙受酶的作用生成一種天然抗癌物質(zhì),能選擇性的破壞癌細(xì)胞。苦杏仁治咳嗽氣喘,有小毒。甜杏仁治體虛滋補(bǔ),無毒,潤肺滑腸、降低膽固醇、適合老人或者體弱者。

第五名:核桃

核桃中豐富的維他命e,是人體理想的肌膚美容劑,不僅有緩解疲勞和壓力的作用,還可以減少腸道對膽固醇的吸收。

第六名:板栗

板栗中也有相當(dāng)豐富的維他命e,對養(yǎng)護(hù)肌膚起著很大功效。除此之外,還能補(bǔ)脾健胃,活血止血。對腎虛也有良好療效。

第七名:腰果

揭秘堅果界的抗氧化冠軍,讓你越吃越年輕

腰果中的維他命含量e1.1微克,除可抗氧化、延緩皮膚衰老的效果佳,還有很好的軟化血管作用,對保護(hù)血管、防治心血管疾病大有益處。

女性養(yǎng)生飲食專為女人

免責(zé)聲明:本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載,僅出于信息傳遞目的,其作者觀點(diǎn)、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實性、完整性、時效性本平臺不作任何保證或承諾,涉及用藥、治療等問題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑!請讀者僅作參考,并自行核實相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識產(chǎn)權(quán)或其它問題,請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時聯(lián)系我們處理!

相關(guān)推薦 最新發(fā)布