教你避免三大孕婦飲食陷阱

??? 孕婦飲食要較常人更加小心,不是什么都適合孕婦食用的.對(duì)于孕婦飲食陷阱你了解多少呢?如果你還沒(méi)有概念,那就一定要注意這三大陷阱.

??? 陷阱1:吃半生不熟的食物

??? 很多人習(xí)慣把食物做得不那么熟,尤其是蔬菜,認(rèn)為這樣不僅口味鮮嫩,更重要的是營(yíng)養(yǎng)素可以得到保護(hù).其實(shí)這就是飲食陷阱,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出,未完全做熟的食物,無(wú)論從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值或口味上,都不是最科學(xué)的選擇.如吃涮羊肉,如果不完全煮熟,就很容易感染上旋毛蟲(chóng)病;而某些蔬菜做得半生不熟,里面會(huì)含有毒素,有可能引起人體中毒.

??? 陷阱2:多菜少飯

??? 很多人認(rèn)為,飯中主要營(yíng)養(yǎng)是碳水化合物,而菜里有蛋白質(zhì)和各種維生素、微量元素等.因此,"多吃菜,少吃飯"成了恪守的飲食陷阱.

??? 從科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)看,多吃菜少吃飯的做法是非常錯(cuò)誤的飲食陷阱,長(zhǎng)期這樣對(duì)身體健康極為不利.因?yàn)槭卟藭?huì)"吃"油,如果菜吃得過(guò)多,無(wú)形中加大油脂攝取量,不僅給腸胃造成極大負(fù)擔(dān),還容易得高血壓、心血管疾病,同時(shí)造成B族維生素?cái)z入不足.而且,菜吃多了不容易產(chǎn)生飽腹感,只會(huì)吃得更多,結(jié)果反會(huì)使油攝入過(guò)多,從而使身體更加肥胖.

??? 陷阱3:拒絕巧克力

??? 人們認(rèn)為巧克力熱量高,吃了容易發(fā)胖,而且對(duì)心臟、牙齒也不好,因此,飲食陷阱應(yīng)運(yùn)而生,很多人對(duì)巧克力都避而遠(yuǎn)之.

??? 最新研究顯示,巧克力實(shí)際上對(duì)人體健康,尤其是心血管,非常有益.巧克力含有多種人體必需的維生素、礦物質(zhì)及植物成分.其中的植物性成分、黃酮類物質(zhì)具有抗氧化作用,可延長(zhǎng)體內(nèi)維生素E、維生素C等重要抗氧化劑的作用時(shí)間,還可降低血小板活性,防止血液凝集,預(yù)防心血管疾病.另外,巧克力中的重要成分可可脂,還可輕度降低血液中的膽固醇濃度,所含的油酸和亞麻酸也可保護(hù)心血管.

??? 孕婦是受保護(hù)的弱勢(shì)群體,飲食健康一定要多加小心,注意飲食陷阱.要選擇適合自己的飲食來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),而不是只要有營(yíng)養(yǎng)就好.

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