你知道孕婦在秋季吃什么海鮮嗎?
孕婦秋季吃什么海鮮好
1、孕婦秋季吃什么海鮮好
蝦和魚肉是最好的,其他的建議最好少吃。
1.1、蝦很適合準媽媽食用,蝦中的黃金元素眾多,包括蛋白質(zhì),鈣,維生素等等。對于普通人來說,食用蝦肉可以增強體質(zhì),有效抵抗病菌入侵,還能保護腎臟,抗擊疲倦,治療腰酸背痛。

1.2、對于準媽媽來說,最好多多食用海魚,特別是正處孕1-3月的女性。此時是孩子大腦發(fā)育的特殊期,而此類魚中的DHA含量很是可觀,對孩子的大腦和雙眼發(fā)育有諸多益處,建議每個禮拜食用3次,方有效果。
1.3、較為適合準媽的貝殼類食物有生蠔、牡蠣、扇貝等,準媽每周可以吃兩三次,每次吃一兩個即可。尤其要注意煮熟透了再吃,不要生吃。如果對殼類過敏的媽咪,則不要吃。
2、秋季孕婦吃海產(chǎn)品的禁忌
2.1、海鮮不宜于某些水果一起食用,例如柿子、葡萄等富含鞣酸的水果,同吃可形成不易消化的凝塊,甚至形成胃柿石,導致梗阻。吃的間隔時間大于2小時則比較安全。
2.2、在食用海魚時,不宜攝入大量維生素C,因為海魚頭部含有大量的砷,與維生素c反應生成三價砷,毒性相當于砒霜。
2.3、由于今年來的環(huán)境問題,赤潮等現(xiàn)象頻發(fā),海產(chǎn)品被污染得十分嚴重,因此盡量購買有質(zhì)量保證的海鮮,不要隨意在路邊攤等衛(wèi)生沒有達標的地方進餐,影響孕婦的身體健康。
2.4、海鮮頭部位置含有不少的重金屬,如果長期食用蝦頭、魚頭等;肯定會增加體內(nèi)重金屬含量,引起汞、砷中毒;寶媽們千萬注意了。
3、秋季孕婦適當吃生蠔的好處
牡蠣被稱作海里的牛奶,富含十分優(yōu)良的蛋白質(zhì),肝糖元、維生素與礦物質(zhì)、含有十八種以上的氨基酸,在這些氨基酸中富含可以合成抗酸化物質(zhì)的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖膠)。食用牡蠣后,在人體內(nèi)合成谷胱甘肽,除去體內(nèi)的活性酸素,提高免疫力,抑制衰老。同時,亞鉛不僅可以抑制細胞的老化,還可以促進新陳代謝。

而且生蠔富含鋅,是含鋅最多的天然食品之一,鋅對孩子的腦神經(jīng)發(fā)育非常有好處,生蠔又是補鈣的最好食品,含磷也很豐富,其豐富微量元素和糖元,對促進胎兒的生長發(fā)育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復均有好處,還具有寧心安神,益智健腦,益胃生津,強肝解毒的功效。
推薦孕婦秋季養(yǎng)生粥
1、小米紅糖粥
小米可健脾胃,補虛損,因此,以小米作為產(chǎn)婦的一部分主食是很有益處的。紅糖含鐵比白糖高1-3倍,對于排除瘀血、補充失血有較好的作用。
原料:小米100克,紅糖適量。
制作:將小米淘洗干凈,放入開水鍋內(nèi),旺火燒開后,轉(zhuǎn)小火煮至粥粘;
食用時,加入適量紅糖攪勻,再煮開,盛入碗內(nèi)即成。
2、豬肚粥
豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽類等物質(zhì)成分,具有補虛損,健脾胃的功效。產(chǎn)婦常食此粥可增強食欲,補中益氣,有利強身健體。
原料:豬肚250克,大米100克,胡椒粉、鹽、味精各適量。
制作:將豬肚洗凈,切成細絲,放入沸水鍋燙一燙,撈出,待用;把大米洗凈與豬肚一齊放入煮鍋內(nèi),加清水適量,置于火上,煮沸后,加入胡椒粉,轉(zhuǎn)用文火煮至豬肚爛粥稠,加入精鹽、味精調(diào)味即成;注意豬肚一定要清洗干凈,可用鹽、面粉等反復揉搓,去掉異味。
孕婦秋季水果營養(yǎng)價值高
1、葡萄
葡撻含有豐富的葡萄糖,果糖以及維生素和其他礦物質(zhì)。經(jīng)常吃葡萄可以滋陰補血,通利小便。在懷孕初期,孕婦經(jīng)常吃葡萄也可以幫助人體消化,預防便秘,起到安胎的效果。到了秋季,吃葡萄的話可以起到補水作用,也能夠增加孕婦皮膚的膠原蛋白與彈性。
2、無花果
無花果營養(yǎng)價值很高,除了作為水果,也能夠用藥。具有清熱解毒,止瀉通乳的作用。在懷孕期間孕婦如果得了痔瘡的話那么適量食用無花果就能幫助治療痔瘡。
3、石榴
秋天是石榴盛行的季節(jié)。石榴含有維生素C及B族維生素,以及糖類,蛋白質(zhì)和其他礦物質(zhì)等。懷孕期間孕婦多喝一些石榴汁可以降低胎兒大腦發(fā)育損傷幾率,有助于改善食欲。
不過小編還是要提醒大家,孕婦吃海鮮還是要多注意,畢竟孕婦是一個特殊群體,各方面都要多注意。而且孕婦海鮮還是要少吃,畢竟海鮮屬性屬寒,吃多了怕對寶寶不好,偶爾嘗個鮮好了。
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