夏季適合新媽媽的月子餐

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  炎熱的夏季,媽媽們常常感到疲勞,對(duì)事物沒(méi)胃口,這種不良習(xí)慣對(duì)身體恢復(fù)和哺育寶寶是不利的,下面向大家推薦幾道特別適合在炎熱的夏季里吃的月子餐.

夏季適合新媽媽的月子餐

  粥類(lèi)

  山楂小米粥

  原料:山楂20個(gè)、小米100克、紅糖30克

  做法:挑選不酸的山楂,先略炒一下,與小米一起熬成粥湯,加紅糖調(diào)味。

  功效:活血祛淤,止痛;有助產(chǎn)后清理淤血。

  莧菜粥

  原料:紅莧菜1把、糯米60克

  做法:把莧菜用水煎,取汁和糯米一起熬粥。

  功效:空腹食用,可清熱,補(bǔ)血補(bǔ)鈣。

  湯類(lèi)

  砂仁鯽魚(yú)湯

夏季適合新媽媽的月子餐

  原料:砂仁3克、鯽魚(yú)150克,生姜、蔥、食鹽適量

  做法:鯽魚(yú)去鱗、鰓及內(nèi)臟后洗凈,將砂仁放入魚(yú)腹中;放入砂鍋內(nèi),加水適量,用大火燒開(kāi)后,放入生姜、蔥、食鹽即可。

  功效:健脾開(kāi)胃,促進(jìn)泌乳。

  花生蓮藕排骨湯

  原料:九孔粉藕500克、排骨500克、花生200克

  做法:排骨焯水;藕拍碎先煮至八分熟,加花生、排骨同燉,去浮沫,加料酒、姜,燉酥后加鹽調(diào)味。

  功效:補(bǔ)心益脾,活血養(yǎng)顏,幫助清理體內(nèi)毒素。

  菜類(lèi)

  麻油菠菜

  原料:菠菜200克、芝麻少許

  做法:菠菜焯水燙熟,淋上芝麻油,撒上芝麻。

  功效:趁溫?zé)釙r(shí)吃,補(bǔ)血,幫助產(chǎn)后清理廢物。

  豆酥銀鱈魚(yú)

  原料:銀鱈魚(yú)400克、鮮蠶豆200克,生姜、黃酒、鹽適量

  做法:將銀鱈魚(yú)加黃酒、少許鹽、生姜腌漬,略沖洗;盤(pán)中鋪上蠶豆,蒸熟,加上腌漬后的銀鱈魚(yú),魚(yú)熟后即成。

  功效:健腦、強(qiáng)身、益智、補(bǔ)虛。

  飲用類(lèi)

夏季適合新媽媽的月子餐

  牛肉茶

  原料:牛肉150克、生姜1 片、枸杞25克

  做法:牛肉洗凈抹干水,剁碎。加入清水1杯,蓋好放入冰箱冷藏2小時(shí);煲內(nèi)加1杯水和枸杞,煮開(kāi)后小火再煲5分鐘;將冷藏的牛肉湯水倒入,加姜片,煮開(kāi),去浮沫,小火15分鐘,煲出味道,去渣;湯再煮開(kāi),加鹽調(diào)味即可。

  功效:氣血雙補(bǔ),促進(jìn)泌乳。

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