4款食譜讓媽媽奶水更豐富
產(chǎn)后媽媽奶水一般都比較豐富,奶水少的媽媽可以通過飲食促進(jìn)母乳的分泌。以下推薦4款促進(jìn)媽媽母乳分泌的食譜。
豬蹄粥
原料:豬蹄2個(gè),通草5克,漏蘆10克,粳米100克,蔥白段少許。
做法:
1、將豬蹄洗凈,切成小塊煎取濃湯;
2、再將通草、漏蘆同煎,取汁;
3、將豬蹄湯和藥汁、粳米一起煮粥,待粥將熬成時(shí),放入蔥白段稍煮后即可食用;

功效:利尿、催乳。
花生仁豬蹄湯
原料:花生米200克,豬蹄1千克,老姜30克,鹽25克,蔥10克,味精少許。
做法:
1、將豬蹄去毛、烤焦皮,浸泡后刮洗干凈。對剖后砍成3厘米見方小塊,將花生米在溫水中浸泡后去皮,蔥切花,姜拍破;
2、把大鍋置旺火上,加清水(2.5千克),放入豬蹄,燒沸后撈盡浮沫,放進(jìn)花生米、生姜;
3、豬蹄半熟后,將鍋移至小火上,加鹽繼續(xù)煨燉。待豬蹄燉爛后,起鍋盛入湯缽,撒上味精、蔥花后即可食用;
功效:湯白、肉爛、營養(yǎng)豐富。>>>母乳喂養(yǎng)與奶粉本質(zhì)上的區(qū)別
鯽魚通乳粥
原料:鯽魚500克,通草20克,豬前蹄200克,料酒10克,精鹽3克,味精2克,蔥段10克,姜片10克。
做法:

1、將豬蹄弄干凈,放沸水鍋中煮一下,去掉血水、洗凈,將通草洗凈;
2、將鯽魚去鱗、鰓、內(nèi)臟、洗凈;
3、鍋置火上,放入適量清水,放進(jìn)豬蹄煮一段時(shí)間,加入鯽魚、通草、料酒、鹽、蔥段、姜片,煮至豬蹄、魚肉熟爛,撈出姜、蔥,用味精調(diào)味后即成。
功效:適用于產(chǎn)后乳汁不下、乳汁少者食用。
蝦仁豆腐
原料:豆腐300克,蝦仁150克,雞湯40克,雞蛋1個(gè),鹽、味精、料酒、淀粉適量,麻油、蔥、姜少許。
做法:
1、把蔥、姜洗凈切成片,蝦仁去沙線,備用。將豆腐切塊,放水中煮一下啊,慮干水分,備用;
2、將蔥、姜、鹽、味精、料酒、雞湯、淀粉、麻油放入碗中調(diào)成汁。將蝦仁放入碗中,加鹽、料酒、半個(gè)雞蛋、攪拌均勻;
功效:否豆腐和蝦仁合用可治療氣血不足、脾腎陽虛,可治療筋骨疼痛,還能夠通乳脈、下乳汁,最適合產(chǎn)婦食用。
3、炒鍋內(nèi)注入油,燒熱后放入蝦仁,燒熟后加入豆腐同炒。受熱均勻后,加入碗中的汁,迅速翻炒,使汁完全掛在原料表面,放入盤中即可食用;
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