促進(jìn)寶寶智力發(fā)育的3類食物
每個(gè)父母都希望自己的孩子最聰明,為此爸爸媽媽也注重在為孩子安排豐富而營養(yǎng)的飲食。那么,你知道處于幼兒期的兒童吃什么有助于智力發(fā)育呢? 推薦閱讀:幼兒智力發(fā)育標(biāo)準(zhǔn)
兒童大腦發(fā)育需要葡萄糖、蛋白質(zhì)、維生素和谷氨酸,無機(jī)鹽及微量元素等各種元素。 3-7歲是大腦發(fā)育最快的時(shí)期,大腦的迅速發(fā)育要靠充足的營養(yǎng)供給作為物質(zhì)基礎(chǔ)。寶寶吃什么有助于智力發(fā)育?

1、谷類、面粉、雜豆類、薯類食物
此類食物可以為促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育,因?yàn)槟X細(xì)胞的活動要消耗大量的葡萄糖,小兒每天每1公斤體重要補(bǔ)充糖類物質(zhì)10-20克。人們每天吃的大米,面粉及含淀粉類的食物,進(jìn)入體內(nèi),經(jīng)消化道的消化吸收,最后就被分解轉(zhuǎn)化為糖。糖在氧化過程中放出能量,能量是生命活動的基礎(chǔ)。大腦對能量的消耗相當(dāng)大,因此,保證充足的糖類供應(yīng)是兒童大腦健康發(fā)育的重要條件。
2、蛋、魚、肉及乳制品中

蛋、魚、肉及乳制品中所含的氨基酸比較全面,營養(yǎng)價(jià)值也較高;植物中含蛋白質(zhì)最高,最優(yōu)的是黃豆,其次是花生、芝麻等食品。因此,妊娠期、哺乳期及兒童時(shí)期宜多食豆制品及花生、芝麻之類的食品,要提倡葷素結(jié)合。
3、水果、蔬菜
補(bǔ)充維生素的方法,主要是吃些雜糧、水果和蔬菜等。目前隨著家庭生活條件的改善,許多成年人對粗糧都不感興趣,小兒更談不上吃粗糧了,似乎吃的食品越精細(xì)越好,實(shí)際上并非如此。
從營養(yǎng)價(jià)值和身體的生理需要來講,粗糧中許多營養(yǎng)物質(zhì)是機(jī)體必需的,不可缺少的,同時(shí)也是某些精細(xì)食品不具備的。從兒童大腦發(fā)育及對維生素的需要來講,適當(dāng)調(diào)節(jié)兒童的飲食結(jié)構(gòu),調(diào)劑一定的粗糧、雜糧食品,既可改變兒童長期吃細(xì)糧的單調(diào)乏味,又有利于維生素的補(bǔ)充,對促進(jìn)大腦發(fā)育大有益處。
以上3類食物可以促進(jìn)寶寶的智力發(fā)育,了解了這些內(nèi)容后媽媽們也不會為寶寶吃什么有助于智力發(fā)育而發(fā)愁了。此外,各位家長要注意寶寶成長發(fā)育中微量元素也是不可或缺的。
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