1~3歲幼兒飲食安排原則
1歲后,寶寶身體生長發(fā)育仍然需要多種營養(yǎng)素,要保證足夠營養(yǎng)素的攝取,必須給寶寶提供多種多樣的食物。那么,1~3歲幼兒的飲食如何安排才科學(xué)呢?

1、各餐營養(yǎng)比例應(yīng)該怎樣搭配?
按照早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少的營養(yǎng)比例,把食物合理安排到各餐中去。各餐占總熱量的比例一般為早餐占25-30%,午餐占40%,午點(diǎn)占10-15%,晚餐占20-30%。為了滿足寶寶上午活動(dòng)所需熱能及營養(yǎng),早餐除主食外,還要加些乳類、蛋類和豆制品、青菜、肉類等食物,午餐進(jìn)食量應(yīng)高于其它各餐。因?yàn)?,寶寶已活?dòng)了一個(gè)上午,下午還有更長時(shí)間的活動(dòng)。另外,寶寶身體對(duì)蛋白質(zhì)的需求量也很大,需要多補(bǔ)充些蛋白質(zhì)。>>推薦閱讀:寶寶偏食爸媽如何是好
2、食譜中不可缺少的食物是什么?

1歲以后的寶寶,剛剛斷奶甚或沒完全斷奶,他們吃的食物可能已經(jīng)和大人一樣了,但因?yàn)樗麄冄例X尚未發(fā)育完全,咀嚼固體食物(特別是肉類)的能力有限,就會(huì)限制蛋白質(zhì)的攝入。因此,1歲以上的寶寶,不一定能從固體食物中攝取到足夠的蛋白質(zhì),飲食上還應(yīng)該注意攝取奶類,奶類食品仍是他們重要的營養(yǎng)來源之一。美國權(quán)威兒科組織建議,奶類與固體食物的比例應(yīng)為40∶60。按照這個(gè)比例計(jì)算,每天大約需要給寶寶提供奶類500毫升。
3、每天吃幾餐比較科學(xué)?
寶寶的胃比成年人小,不能像大人那樣一餐進(jìn)食很多。另一方面,寶寶對(duì)營養(yǎng)的需求量卻比大人多,因此,每天進(jìn)餐次數(shù)不能像大人那樣以一日三餐為標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)該進(jìn)餐次數(shù)多一些。1至1歲半的寶寶,每天進(jìn)餐5-6次,即早、中、晚三餐加上午、下午點(diǎn)心各1次比較適宜。在臨睡前增加1次晚點(diǎn)心,但3次加餐的點(diǎn)心不宜太多,以免影響正餐。

在給幼兒安排飲食時(shí)爸媽要注意以上原則哦!另外,小編提醒,雖然寶寶的牙齒逐漸出齊了,但他們腸胃消化能力還相對(duì)較弱,因此,食物制作上一定要注意軟、爛、碎,以適應(yīng)寶寶的消化能力。
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