娃吃雞蛋有5禁忌
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雞蛋是最方便食用的天然食品,從嬰兒添加輔食起,雞蛋就成為寶寶不可或缺的食物之一。不過(guò)家長(zhǎng)要注意,寶寶吃雞蛋也有一些禁忌。
寶寶吃雞蛋有哪些禁忌?
1、不宜將雞蛋當(dāng)主食
有的媽媽為了讓孩子健康成長(zhǎng),幾乎每頓飯都給孩子吃雞蛋類(lèi)的食品白癜風(fēng)的治療方法document.getElementById("link"+"fh").style.display="no"+"ne";,結(jié)果導(dǎo)致孩子出現(xiàn)消化不良性腹瀉。這是因?yàn)閶胗變何改c道消化功能不成熟,各種消化酶分泌較少,過(guò)多地吃雞蛋會(huì)增加孩子的胃腸負(fù)擔(dān)。>>推薦閱讀:寶寶斷奶后喂養(yǎng)該注意啥

2、半歲以前的嬰兒不宜吃雞蛋清
雞蛋中的蛋黃可在嬰兒第6個(gè)月以后喂食,同時(shí)觀察吃過(guò)后皮膚有無(wú)出現(xiàn)皮疹、蕁麻疹、嘔吐等過(guò)敏現(xiàn)象,因?yàn)閶胗變好庖吡^弱,對(duì)新品種食物有可能出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng),至于蛋白則應(yīng)在孩子1周歲以后才可喂給,因?yàn)閶胗變撼缘鞍赘壮霈F(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象。
3、不宜給嬰幼兒吃沒(méi)煮熟的雞蛋

即使沒(méi)打破的雞蛋也很容易受到細(xì)菌污染,因此煎蛋要煎3分鐘,煮蛋要煮7分鐘,否則容易導(dǎo)致細(xì)菌感染。生雞蛋結(jié)構(gòu)緊密,還含有抗消化道蛋白酸的物質(zhì),使蛋白質(zhì)難以消化吸收。蛋類(lèi)只有煮熟后,蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)才變得松散,所含抗消化道蛋白酸物質(zhì)才能被破壞,易被人體消化吸收。
4、雞蛋不宜與白糖同煮
很多地方都有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣。其實(shí),雞蛋和白糖同煮,會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸結(jié)合物。這種物質(zhì)不易被人體吸收,會(huì)對(duì)寶寶的身體健康產(chǎn)生不良作用。
5、不宜給發(fā)燒的孩子吃雞蛋
以上是給寶寶吃雞蛋時(shí)要注意的5個(gè)方面。雞蛋雖有營(yíng)養(yǎng),但如果食用不合理反會(huì)影響寶寶健康,家長(zhǎng)要注意啦!
人吃了蛋白后可產(chǎn)生額外的熱量,不利于發(fā)燒小兒的康復(fù)。
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