兩個(gè)貼心妙招讓寶寶愛(ài)上蔬菜
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不愛(ài)吃蔬菜是許多寶寶的通病,逼著寶寶吃不行,順著寶寶不吃蔬菜更不行了,怎么能讓寶寶心甘情愿的把蔬菜吃進(jìn)肚呢?其實(shí)只要媽咪們多花一些心思在烹飪上,就能讓寶寶愛(ài)上蔬菜。>>>寶寶貧血單純靠食補(bǔ)靠譜嗎
妙招一:誘吃——從添加副食品開(kāi)始!

要讓孩子愛(ài)上吃第一口蔬菜的滋味,就從添加副食品的階段開(kāi)始吧!這也是讓孩子早點(diǎn)習(xí)慣蔬菜味道的最好方法。
添加蔬菜類(lèi)副食品時(shí),要循序漸進(jìn),可先制作成菜泥喂食,等孩子慢慢適應(yīng)蔬菜的味道后,再將蔬菜切成碎末,熬成菜粥,或添加到面條中喂食。
等孩子開(kāi)始長(zhǎng)牙,有一定的咀嚼能力后,就可以讓孩子吃切得較碎的燙青菜或炒青菜了。
妙招二:愛(ài)吃——從調(diào)味下功夫,激發(fā)食欲!
1、嘗試新口味

根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析,很多人不喜歡吃蔬菜是因?yàn)樗麄円呀?jīng)厭倦了經(jīng)常吃的蔬菜的味道,也不知道其他蔬菜是何滋味。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家介紹了自己的經(jīng)驗(yàn):“你只要試著去吃些從未嘗過(guò)的蔬菜,也許你就會(huì)喜歡上那種味道,說(shuō)不定就吃上癮了。”因此,去菜市場(chǎng)挑選那些平常少吃的蔬菜吧,因?yàn)閷殞氁蚕矚g新意。
2、將蔬菜做成健康沙拉
不要再做單調(diào)的炒青菜,而是蔬菜中拌入生姜、醬油、米醋、料酒和芝麻油,制成蔬菜沙拉,變換口味,寶寶也許會(huì)喜歡。
3、用綠色裝飾菜肴
在一些肉菜如烤牛肉中加點(diǎn)番茄片或生菜,既點(diǎn)綴了菜肴,又增加了烤牛肉的風(fēng)味,你可以假裝著和寶寶搶吃那僅有的幾片生菜。
4、使蔬菜變得五顏六色
一提起蔬菜,你的腦海中是否浮現(xiàn)出一個(gè)單色的調(diào)色板:西蘭花、菠菜……一切都是綠色。但其實(shí)蔬菜也是色彩斑斕的,有紅、黃、紫……每種顏色的蔬菜都能為餐桌增添新的維生素和礦物質(zhì)。在烹飪中可以把胡蘿卜、切片瘦肉和青椒等搭配在一起翻炒,盤(pán)子里五顏六色,會(huì)引發(fā)寶寶的食欲。
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