如何讓寶寶輕松愛上吃新鮮蔬菜?
隨著寶寶一天天長(zhǎng)大,飲食也需要豐富起來,蔬菜成了寶寶飲食不可缺少的一部分。但是很多寶寶不喜歡吃蔬菜,那么如何才能讓寶寶愛上吃蔬菜呢?
保證蔬菜的干凈
現(xiàn)代農(nóng)作物大多使用了農(nóng)藥和化肥,也就有一定的殘留物,對(duì)人體會(huì)造成相關(guān)的健康影響,尤其是年幼的嬰兒,他們抵抗力低,如果蔬菜沒有清洗徹底的話,對(duì)孩子的健康很不利。媽咪們最好是先將蔬菜放在干凈的自來水中浸泡半個(gè)小時(shí)左右,有條件的家庭還可以使用專門的蔬菜清洗液進(jìn)行清洗,這樣洗得更干凈、更放心。

蔬菜一定要吃熟的
在東北很多地方,人們都有生吃蔬菜的習(xí)慣,年幼的孩子可不能生吃蔬菜!生的蔬菜上可能附著一些寄生蟲卵,孩子吃下去之后會(huì)對(duì)健康造成很大損害。此外,生吃蔬菜也容易導(dǎo)致寶寶腸胃消化不良,引發(fā)腹脹、腹泄等不健康后果。媽媽們切記,蔬菜一定要做熟了之后再喂給寶寶吃,給孩子吃的蔬菜可以是蔬菜湯、蔬菜泥、蔬菜餅、蔬菜粥,蔬菜汁做的小點(diǎn)心等等,就是不能生吃蔬菜。
挑選新鮮蔬菜
很多媽咪們都在為怎么買蔬菜而發(fā)愁,去菜市場(chǎng)吧,蔬菜不知道是哪些產(chǎn)地,農(nóng)藥殘留物有沒有超標(biāo)自己也沒法檢測(cè);去大型超市吧,蔬菜看起來又不怎么新鮮,可總不能自己親自去鄉(xiāng)下種蔬菜吧!

父母其實(shí)不必過于擔(dān)心,菜市場(chǎng)也行,超市也可以,買蔬菜只要掌握一些小技巧。先看看葉子是否鮮亮,如果是放了幾天的賣相肯定不好;再看是否鮮嫩,太老了也不好,菜葉子上有蟲眼的好過沒蟲眼的;此外,少買反季節(jié)蔬菜,多看好應(yīng)季蔬菜;最后,多換口味,不要天天給孩子吃相同的蔬菜,不然孩子也會(huì)吃膩。
蔬菜做法要多樣
嬰兒吃蔬菜不可能像大人一樣直接吃,這就需要媽咪有一雙巧手了。蔬菜汁是不錯(cuò)的好主意,加入了蔬菜汁的面點(diǎn),可以做成小點(diǎn)心蒸給孩子吃,既好看,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高。蔬菜粥也是很不錯(cuò)的選擇,蔬菜瘦肉粥開胃爽口,既補(bǔ)充維生素,又增進(jìn)食欲;蔬菜湯簡(jiǎn)單方便,味道鮮美。不過,媽媽們要注意的是不要天天給孩子做同樣的蔬菜品種,那樣孩子吃膩了下次就不想吃了。總之,媽媽們多花點(diǎn)心思,孩子自然會(huì)成長(zhǎng)得棒棒噠!
偏食怎么對(duì)待?
有些媽媽可能會(huì)問,我們家寶寶就是不愛吃蔬菜和偏食某種蔬菜,那該怎么辦呢?別急,小孩飲食習(xí)慣是要慢慢培養(yǎng)出來的,給點(diǎn)耐心和多點(diǎn)心思,寶寶自然慢慢會(huì)喜歡蔬菜。
媽媽們可以嘗試著把蔬菜與肉一起混合做成餡,包在餃子、云吞、包子中,或做成菜肉三文治、漢堡包,或者做成春卷,或者把幾種不同顏色的蔬菜煮在一起,顏色鮮艷也可以引起寶寶的好奇心和食欲。寶寶天生并不會(huì)對(duì)某種食物有喜惡感,只要多給幾次寶寶吃,寶寶就不會(huì)再拒絕。
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