幫你準(zhǔn)確避免寶寶營養(yǎng)缺乏
嬰幼兒的營養(yǎng)飲食要均衡,隨著我們的生活水平越來越好,人們菜籃子里的食物品種也越來越多,可我們依然會聽說很多寶寶有營養(yǎng)缺乏的現(xiàn)象,這是什么原因造成的呢?
這種食品豐富條件下出現(xiàn)的營養(yǎng)缺乏,并不是過去所說的營養(yǎng)不良,更多的是指由于營養(yǎng)攝入的不均衡而導(dǎo)致的個別營養(yǎng)素不足。這種現(xiàn)象之所以發(fā)生,可能與下列因素有關(guān):

一、飲食結(jié)構(gòu)的變化:如果將60年代的飲食結(jié)構(gòu)和現(xiàn)在的飲食結(jié)構(gòu)相比較,你會發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在的人們粗糧吃得越來越少了,高脂肪、高蛋白、高熱量的精細食品吃得越來越多了。
二、食品加工對營養(yǎng)的破壞:很多天然食物在自然狀態(tài)下是含有很多營養(yǎng)素,但一經(jīng)過煎炒烹炸的加工,營養(yǎng)素被損失貽盡。
三、速食食品的出現(xiàn):快節(jié)奏的生活導(dǎo)致快餐、冷凍食品的出現(xiàn),這些食品雖然給人們的生活帶來方便,但同時也導(dǎo)致了營養(yǎng)素的流失,并在很大程度上改變了飲食結(jié)構(gòu)。

四、寶寶的不良飲食習(xí)慣:厭食、偏食、過多的甜食、零食影響了營養(yǎng)素的均衡攝入。
五、特殊人群的營養(yǎng)需求:孕婦、產(chǎn)婦、嬰幼兒、老年人,這些特殊人群對營養(yǎng)素有其特殊的需求,不加以重視更容易發(fā)生營養(yǎng)不均衡。
那么怎樣才能攝入均衡的營養(yǎng),避免發(fā)生營養(yǎng)不良呢?針對上述原因,首先要調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),從種類上做到均衡,粗細糧搭配,葷素食搭配。第二,要改變烹調(diào)方法,減少營養(yǎng)素的破壞。第三,控制吃快餐的次數(shù)。第四,幫助寶寶建立良好的飲食習(xí)慣。第五,對特殊人群做必要的營養(yǎng)補。
做父母的一定要讓嬰幼兒的營養(yǎng)飲食均衡搭配,對寶寶的飲食習(xí)慣進行周密的計劃,這樣才可避免某一樣營養(yǎng)缺乏,以及其他營養(yǎng)的過多攝入。幫你養(yǎng)出健康的寶寶。
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