孕婦可以吃紫甘藍嗎？孕婦吃紫甘藍有什么好處？

紫甘藍別名紅甘藍、紫洋白菜。紫甘藍口感清淡又富含營養(yǎng)，那么孕婦可以吃紫甘藍嗎?

紫甘藍

紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，十字花科、蕓苔屬甘藍種中的一個變種。是結球甘藍中的一個類型，由于它的外葉和葉球都呈紫紅色，故名。紫甘藍也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。

紫甘藍的營養(yǎng)價值

紫甘營養(yǎng)豐富，尤其含有豐富的維生素C、U和較多的維生素E和B族。據(jù)測定，每100克鮮菜含胡蘿卜素0.11毫克、維生素B10.04毫克、維生素B20.04毫克、維生素C39毫克、尼克酸0.3毫克、糖類4%、蛋白質1.3%、脂肪0.3%、粗纖維0.9%、鈣100毫克、磷56毫克、鐵1.9毫克。

紫甘藍的功效與作用

紫甘藍富含維生素E和β―胡蘿卜素，這些抗氧化成分能夠保護身體免受自由基的損傷，并能有助于細胞的更新，經(jīng)常食用能夠增強人的活力;紫甘藍含有豐富的硫元素，這種元素的主要作用是殺蟲止癢，對于各種皮膚瘙癢，濕疹等疾患具有一定療效，因而經(jīng)常吃這類蔬菜對于維護皮膚健康十分有益。

紫甘藍含豐富的花青素甙和纖維素等，對高血壓、糖尿病患者有所幫助，備受人們的歡迎。

凡是經(jīng)常吃甘藍蔬菜的人，都能輕而易舉地滿足機體對纖維素的需求。這類蔬菜中含有的大量纖維素，能夠增強胃腸功能，促進腸道蠕動，以及降低膽固醇水平。

孕婦可以吃紫甘藍嗎?

可以吃。

紫甘藍富含鈣質，每100克紫甘藍就有100毫克鈣元素，孕婦吃紫甘藍，可以補充鈣元素，可以健腦補腦，維持免疫系統(tǒng)的正常，避免因懷孕身體虛弱，細菌會入侵身體，還可保護骨骼的健康，也可促進胎兒的免疫機能的增強，骨骼和腦部的健康發(fā)育。

紫甘藍富含鐵元素，孕婦吃紫甘藍，可以補充鐵元素，促進身體血液的循環(huán)，維持血液功能的正常，還可以美容養(yǎng)顏，補充水分，避免皮膚因懷孕而變得干燥。

紫甘藍富含蛋白質，孕婦吃紫甘藍，可以補充蛋白質，提高身體的免疫力，增強抵抗力，消除疲勞感，減輕懷孕常有的憂郁癥狀。紫甘藍富含維生素E，維生素C，維生素B等等維生素，孕婦吃紫甘藍，補充維生素，可以補充精力，保持活力，促進體內(nèi)的糖代謝。

紫甘藍富含膳食纖維，孕婦吃紫甘藍，補充膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，減輕懷孕常有的便秘癥狀，促進腸胃消化，增強對營養(yǎng)的吸收，改善胃口，增強食欲。

紫甘藍富含營養(yǎng)元素如優(yōu)質蛋白，纖維素，礦物質，維生素等等，產(chǎn)婦生產(chǎn)流失營養(yǎng)，吃紫甘藍可以補充營養(yǎng)，強身健體，促進產(chǎn)后恢復。

可以吃。

產(chǎn)婦可以吃紫甘藍嗎?