牛筋是不是高嘌呤的食物
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牛筋是不是高嘌呤的食物
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亢曉冬 臨汾市人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
痛風(fēng)的發(fā)生建立在尿酸高的基礎(chǔ)上，而嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致體內(nèi)多余的尿酸無(wú)法排除就會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)作，所以嘌呤患者日常飲食需要遠(yuǎn)離高嘌呤食物，如海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、啤酒以及菠菜、甜菜等，同時(shí)還要注意限制脂肪的攝入。牛筋的嘌呤含量目前尚未可知，因此建議還是少吃為妙，平時(shí)可以多喝水幫助體內(nèi)尿酸的排出，對(duì)痛風(fēng)的治療和控制都是很有幫助的。
