保健酒 并非人人喝了都管用

　　近日有媒體報(bào)道，全國(guó)3000多家做保健酒的企業(yè)真正拿到“藍(lán)帽子”保健食品標(biāo)識(shí)的不到20%。目前市場(chǎng)上，白金酒、黃金酒、珍寶酒……各類保健酒令人眼花繚亂，不少消費(fèi)者布滿困惑：保健酒對(duì)健康有多大作用?如何正確飲用?

　　藥酒≠保健酒

　　很多人以為藥酒就是保健酒，事實(shí)并非如此。專家先容，藥酒主要以治療疾病為主，必須取得“國(guó)藥準(zhǔn)字號(hào)”，有藥物的基本特征，有明確的適應(yīng)證、禁忌證、限量、限期，必須在醫(yī)生監(jiān)視下飲用。根據(jù)國(guó)家規(guī)定，藥酒必須在正規(guī)醫(yī)院藥房或藥店才能銷售。而“保健酒”以養(yǎng)生健體為主，沒有治療作用，產(chǎn)品上不能明確宣傳其療效，必須獲得保健食品批號(hào)。

　　而記者走訪超市中看到的白金酒、黃金酒等，實(shí)在都是保健酒。如黃金酒標(biāo)注著“國(guó)食健字G20060057”，包裝上還列出各種藥材。記者根據(jù)批號(hào)在國(guó)家藥監(jiān)局網(wǎng)站查詢得知，黃金酒的保健作用是“增強(qiáng)免疫力和緩解體力疲憊”。

　　保健酒缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

　　眼下不少白酒巨頭先后挺進(jìn)保健酒領(lǐng)域，一些中藥廠也紛紛公布加盟保健酒市場(chǎng)。可發(fā)展至今，市面上真正掛著保健食品批號(hào)在銷售的“王牌”保健酒并未幾，更多的反而是既非藥酒、又非保健酒，但酒里又有中藥成分，只有衛(wèi)生許可證，作為普通食品身份的酒。

　　專家指出，目前保健酒行業(yè)最大的缺陷是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺失。當(dāng)前市場(chǎng)上保健酒魚龍混雜，稍加進(jìn)些藥材就成了“保健酒”，甚至有的產(chǎn)品連正式批號(hào)都沒有。而在標(biāo)準(zhǔn)治理上，保健酒并沒有自己的標(biāo)準(zhǔn)，參照的是白酒的標(biāo)準(zhǔn)。

　　中國(guó)保健協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)徐華鋒指出，目前保健酒批準(zhǔn)的保健功能主要是緩解疲憊或免疫調(diào)節(jié)。而市場(chǎng)上充斥著打著保健、滋補(bǔ)、壯陽、強(qiáng)身等概念的保健酒。不少企業(yè)為了擴(kuò)大銷路，在宣傳上夸大其詞，不斷夸大產(chǎn)品的藥用效果。這種過度宣稱保健功能的行為，反而讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品失往了信任。

　　再保健也不能貪杯

　　很多人以為酒中加進(jìn)了藥材，就能以“養(yǎng)生”的名義多喝幾杯;或以為保健酒冠以“酒”的名稱，就不是藥，也沒有藥的不良反應(yīng)。

　　徐華鋒告訴記者，保健酒基本都是白酒加藥材炮制而成，固然屬于保健食品，但首先還是酒，酒精對(duì)人體的危害不會(huì)由于加進(jìn)中藥而減弱。而加進(jìn)了中藥材，保健酒、藥酒就和其他中成藥一樣有了藥物屬性，具有不同的性味和功能，用藥不當(dāng)也會(huì)產(chǎn)生危害。

　　中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院看京醫(yī)院內(nèi)科副主任醫(yī)師李智表示，飲用保健酒要控制好量，寧少毋多。酒喝多了會(huì)傷肝，而且保健酒里添加的補(bǔ)益類的中藥材易使人上火。因此保健酒不要天天喝，喝幾天后停幾天再喝。

　　并非人人適宜保健酒

　　保健酒也并非人人都適宜喝。保健酒按其功能分為補(bǔ)氣、補(bǔ)血、滋陰、補(bǔ)陽和氣血雙補(bǔ)等類型，飲用保健酒除應(yīng)對(duì)照酒類的功效選購?fù)?，還應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)來選擇。

　　一些保健酒肆意標(biāo)榜適合各類人群飲用也是不對(duì)的，保健酒并非人人都適宜喝。李智指出，人的體質(zhì)有熱性和冷性之分，在不了解自己身體狀況的情況下隨意飲用保健酒可能會(huì)引起不良反應(yīng)或毒副作用。一般來說，青年和兒童都不適宜喝，中老年人比較適合。另外，輕易上火、經(jīng)常面紅耳赤、脾氣急躁、口舌生瘡的人都不宜飲用保健酒，感冒期間和上火期間也不能飲用。