精選補(bǔ)腎養(yǎng)精食療方
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中醫(yī)學(xué)認(rèn)為:腎具有主司攝藏、主藏精、主生長(zhǎng)發(fā)育和生殖、主水液化謝的功能。腎功能正常則精氣充盈,全身諸臟之陰陽(yáng)皆旺;反之,由于各種致病因素影響或年老體衰,可致腎功能失常,出現(xiàn)陽(yáng)痿、早泄、滑精、遺精、腰腿酸軟、耳鳴耳聾、健忘、小便不利、水腫、遺尿等癥。具體表現(xiàn)可分為腎精虧虛、腎氣不固、腎陰虧虛、腎陽(yáng)不足等幾種類型。
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精選補(bǔ)腎養(yǎng)精食療方
腎虛的補(bǔ)養(yǎng)原則,在辨證施治的基礎(chǔ)上,可根據(jù)具體類型分別給予不同的藥膳來(lái)調(diào)理。可用溫補(bǔ)腎陽(yáng)、滋補(bǔ)腎陰、填補(bǔ)腎精、益氣補(bǔ)腎、補(bǔ)腎固精來(lái)進(jìn)行調(diào)理治療。
溫補(bǔ)腎陽(yáng)藥膳——姜附燒狗肉
制作將狗肉洗凈,切成小塊;將姜煨熟備用。再將熟附片放入沙鍋內(nèi),先熬煎2小時(shí),然后將狗肉、大蒜及生姜放入,加水適量燉煮,直至肉爛即成。
功效補(bǔ)益腎陽(yáng)。適用于陽(yáng)痿、夜間小便多、畏寒及四肢冰冷等陽(yáng)虛癥。身體虛寒的慢性支氣管炎及慢性腎炎患者也宜食用。
滋補(bǔ)腎陰藥膳——一品山藥
制作將生山藥洗凈,蒸熟,去皮,放入搪瓷盆中加面粉,揉成面團(tuán),再做成餅,上置核桃仁、什錦果脯適量,上鍋蒸20分鐘。出鍋后在圓餅上澆一層蜜糖(蜂蜜1湯匙,白糖100克,豬油和芡粉少許,加熱即成)。
功效滋補(bǔ)腎陰。適用于腎陰虧損而致消渴、尿頻、遺精等病癥。
詳情可登錄中醫(yī)膳食專題http://tcms.fh21.com.cn/zyss/。
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