咳嗽用藥膳 對癥才止咳
引起咳嗽的原因很多,從中醫(yī)角度可分為風寒、風熱、風燥咳嗽,從西醫(yī)角度講,如支氣管炎、肺炎、咽炎等很多呼吸系統(tǒng)疾病都可引起咳嗽。所以選擇止咳的藥膳也必須要對癥,這樣才能起到真正的食療功效。
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1、柿餅川貝粉
取柿餅2個,川貝粉10克。將柿餅挖去核,加入川貝粉,放鍋中蒸熟,每天早晚各吃一次。對干咳無痰者效果較好。
止咳藥膳要對癥選擇
2、蘿卜陳皮湯
取白蘿卜250克,陳皮3克。將蘿卜切碎,與陳皮一同煎湯,飲湯,每日一劑,分兩次服完。對干咳痰少者有效。
3、芝麻核桃粥

取芝麻及核桃各30克,炒熟后研碎,同粳米100克煮成粥。用于皮膚毛發(fā)干燥、秋燥久咳者。
4、生梨粥
取生梨2只,洗凈后去皮切成碎片,加粳米100克煮成粥食用??煞乐慰诟?、舌燥、燥咳。
5、蔗漿粥
取新鮮甘蔗幾段,削皮去節(jié),榨取汁。大米50克煮粥,待粥將熟時,加入蔗汁,再加入少量蜂蜜,每天服此粥1~2次,對干咳無痰者有幫助。
6、銀耳粥
銀耳10克,粳米100克,加水煮成粥。適用于肺虛咳嗽、陰虛低熱、口干津少等癥。尤其適合小兒在秋季久咳少痰者。
7、杏仁燉雪梨
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取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只洗凈去皮切片,同放碗內(nèi),加冰糖20克,放水適量,置鍋內(nèi)隔水燉煮30分鐘即可服用,每天早晚各一次,連服3~5天,有較好的潤肺、化燥止咳作用,可作為秋令小兒常食保健品。
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