感冒鼻塞藥膳—辛夷花粥
鼻塞是感冒時(shí)最令人痛苦的癥狀之一,如何才能緩解感冒鼻塞呢?中醫(yī)認(rèn)為辛夷花“辛散溫通、上行頭面、善通鼻竅”,是改善感冒鼻塞的上佳之品。下面飛華養(yǎng)生小編就為大家介紹感冒鼻塞的食療藥膳——辛夷花粥。
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辛夷花:散風(fēng)寒 通鼻竅
在《本草綱目》里有記載,說“辛夷之辛溫,走氣而入肺,能助胃中清陽上行,所以能溫中,去面目鼻之病”。它性味辛、溫,入肺、胃兩經(jīng),具有散風(fēng)寒、通鼻竅的功效。因此,如果您真是感冒引起的鼻塞,不妨考慮考慮此花。辛香溫散的辛夷花,質(zhì)輕氣薄,能行走肺經(jīng)而開郁通竅,是治療鼻淵或頭痛鼻塞(各種原因引起的)等病癥的要藥。
感冒鼻塞喝辛夷花粥
辛夷花粥:
方法簡便 療效確切 適用范圍廣
辛夷花粥就是利用它的這種特性,把其功效揉到我們的生活中,好吃的同時(shí)還能改善鼻塞癥狀。具體方法是:準(zhǔn)備辛夷花約10克,大米100克。將辛夷花擇凈,放入碗內(nèi),加水適量完全浸泡約5~10分鐘,水煎取汁,用此汁液與大米共煮粥即可。如果嫌這種方法又泡又煮比較麻煩,可直接將新鮮的辛夷花洗干凈,切成細(xì)絲,在大米熬煮成粥的時(shí)候直接放入,再煮1~2分鐘即可,每天1~2次,一般連吃2~3天能通鼻子,特別適合那些由于外感風(fēng)寒所致的鼻塞頭痛或因鼻竇炎所致的鼻塞、香臭不聞、鼻涕直流等癥者。
其實(shí),不管您是風(fēng)寒還是風(fēng)熱,是主癥或是兼癥,都可以用辛夷花煮粥喝。只有那些陰虛火旺或肝陽上亢的人不適合,因?yàn)樾烈幕ㄐ翜亍?/p>
辛夷花食療:煮湯喝效果也不錯(cuò)
辛夷花食療,不僅可熬粥,還可煮湯喝。煮雞蛋的水里加點(diǎn)辛夷花就是不錯(cuò)的選擇。具體方法是:準(zhǔn)備辛夷花10克,雞蛋1個(gè)。將辛夷花洗干凈,和雞蛋一起放入鍋內(nèi) (注:別急著把雞蛋打破,這里需要的是帶殼的雞蛋),加水500毫升煎煮,待水煎至一半時(shí),把雞蛋用勺子舀出來,剝掉蛋殼,然后放回去再煮片刻。每天1次就行,吃蛋喝湯,可宣肺通竅,常用于治療鼻炎、鼻竇炎引起的鼻塞頭痛等癥。
干辛夷花:最好包著煮
如果您買的是干辛夷花,在熬煮的時(shí)候最好用紗布包著煮,因?yàn)樗母晌锷厦嬉话銜?huì)附有一些小絨毛,這些絨毛混到藥汁里會(huì)引起咳嗽。
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