如何飲酒才健康？紅酒真的有益健康嗎？

　　很多女人鐘愛紅酒，其原因從心理上看是小資情結，從健康上看她們認為喝紅酒可以保護心血管，比如法國人喜歡喝紅酒，法國人心血管病發(fā)病率比其他歐美國家低，成為她們最好的說辭。但事實真的是這樣嗎?

　　適量飲酒有益健康存爭議

　　但對于適量飲酒是否會有益心臟健康本身就存在爭議。有研究認為，適量飲酒的人往往接受過高層次教育，社會地位更高，對健康更重視，更能堅持鍛煉和健康飲食等健康的生活方式。

　　喝酒會增加房顫的發(fā)病風險

　　最近研究顯示，喝酒會增加房顫的發(fā)病風險。每天喝酒1份飲酒量，發(fā)生房顫的風險增加8%。而房顫會引起腦卒中，會導致偏癱失語而致殘。所以即使少量飲酒對于預防心血管疾病也是無益的。

　　飲酒會增加癌癥風險

　　飲酒會增加口腔、咽喉、食道、結直腸和乳腺等癌癥機會，尤其是女性乳腺癌與飲酒不存在閾值關系，只要飲酒即增加乳腺癌風險，與喝多少、喝多長時間沒有關系。從不飲酒的就不要奢望飲酒來預防心臟病了，尤其是女童鞋。

　　紅酒優(yōu)于啤酒和其他酒嗎?

　　部分法國的研究顯示，紅酒比啤酒和其他酒能更好地預防冠心病等心血管疾病，但是更大規(guī)模非法國研究發(fā)現(xiàn)，紅葡萄酒對心血管的保護作用并沒有明顯優(yōu)勢。

　　基礎研究發(fā)現(xiàn)，多酚和白藜蘆醇確實對血管有一定保護作用，但是白藜蘆醇的生物利用度低，獲得有效劑量的白藜蘆醇需要每天飲用超過60升紅葡萄酒，這是要用紅葡萄酒浴的節(jié)奏!最近的研究也發(fā)現(xiàn)，人體中的白藜蘆醇水平與心血管疾病和癌癥的發(fā)病率沒有明顯關系。

　　如何飲酒才健康?

　　飲酒的心臟保護作用與酒的類型關系不密切，更重要的是飲酒的形式，規(guī)律性適量飲酒可能會有益處，但是不規(guī)律的縱酒或酗酒危害更大，會導致心臟和肝臟損害以及癌癥等一系列健康危機。建議喝酒的成年人男性不要超過2份飲酒量，女性不要超過1份飲酒量，而對于飲酒的類型未作明確的限定。根據(jù)2010年美國膳食指南的定義，1份飲酒量相當于5度的啤酒340ml，12度的葡萄酒140ml或是40度的烈酒42ml)。

　　不建議女性通過喝紅酒預防心臟病

　　考慮到飲酒的危害，2012年歐洲心血管預防指南更明確強調不建議從不飲酒者通過飲酒預防心血管病。因此我們不建議從不喝酒的人、尤其是女性通過喝紅酒的方式來保護心血管和預防心血管疾病，更不建議為了追求小資情調而去喝紅酒。經常飲酒的童鞋們，則一定要重視“規(guī)律”“適量”原則。