幫電腦族保護(hù)眼睛的營養(yǎng)

　　電腦族們長時(shí)間盯著電腦，過度的用眼對(duì)眼睛的傷害很大，因此電腦族保護(hù)眼睛一定要學(xué)會(huì)給眼睛補(bǔ)充營養(yǎng)素，那么眼睛的健康是靠哪些營養(yǎng)素來支持的呢?

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　　1、維生素A(β胡蘿卜素)

　　維生素A是構(gòu)成視網(wǎng)膜感光物質(zhì)的重要營養(yǎng)素，如果缺乏維生素A容易出現(xiàn)夜盲癥。長時(shí)間看電子屏幕，會(huì)消耗大量的維生素A。所以補(bǔ)充富含維生素A的食物，對(duì)保護(hù)眼睛相當(dāng)重要。

　　常見的富含維生素A的食物：動(dòng)物的肝臟、胡蘿卜、菠菜、大量的黃色水果等。

　　2、B族維生素

　　B族維生素具有保護(hù)眼角膜的作用，當(dāng)缺乏B族維生素的時(shí)候會(huì)發(fā)生眼部的神經(jīng)病變，讓你感到視力模糊，遇風(fēng)流淚，怕光甚至眼部炎癥等問題。

　　常見的富含B族維生素的食物：全谷類食物(粗糧、雜糧)、大量的綠葉蔬菜、動(dòng)物的肝臟。

　　3、維生素C

　　維生素C是生命存在的基礎(chǔ)，眼部缺乏維生素C會(huì)減弱其對(duì)外來刺激的抵抗力，尤其當(dāng)遇到風(fēng)和強(qiáng)光的時(shí)候。

　　富含維生素C的食物：獼猴桃、鮮辣椒、鮮棗、草莓、檸檬、丑柑等。值得注意是，維生素C怕熱、怕光線、又怕鐵鍋，最好盡量生吃以減少營養(yǎng)素流失。

　　4、維生素E

　　維生素E是一類強(qiáng)抗氧化物，能夠應(yīng)對(duì)各種外來刺激。

　　富含維生素E的食物有：植物油、堅(jiān)果、小麥胚芽等等，這些都是維生素E的良好來源。但是一定要注意攝入量不要過多，因?yàn)楦缓S生素E的食物一般都是油脂含量很大的食物，吃多了會(huì)導(dǎo)致脂肪過剩。

　　5、花青素

　　花青素這種抗氧化劑可以增強(qiáng)夜間視力，減緩眼睛黃斑退化。

　　富含花青素的食物有：西蘭花、蘿卜、藍(lán)莓等都含有花青素。

　　6、蛋白質(zhì)

　　眼球視網(wǎng)膜上的視紫質(zhì)由蛋白質(zhì)構(gòu)成的，如果缺乏蛋白質(zhì)，可導(dǎo)致視紫質(zhì)合成不足，進(jìn)而出現(xiàn)視力障礙。

　　富含蛋白質(zhì)的食物有：瘦肉、魚、乳、蛋和大豆制品。

　　7、鋅

　　身體要清除自由基，需要鋅等礦物質(zhì)幫忙。而且，研究發(fā)現(xiàn)，缺乏鋅可能導(dǎo)致黃斑部退化。

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