老人在冬季如何食療養(yǎng)生

　　對于老年朋友來講，正確的食療養(yǎng)生才是他們健康長壽的重要環(huán)節(jié)。那么，老人在冬季應(yīng)該如何食療養(yǎng)生呢?

　　食療養(yǎng)生之胡白蘿卜燉牛肉

　　黃牛肉250克，切成小塊，加黃酒、姜、蔥等配料，用砂鍋燉熟，再加入胡、白蘿卜塊，并使湯變濃。本品具有益氣養(yǎng)胃，強(qiáng)健筋骨的作用。適合陽虛體弱、面浮足腫、氣虛脫肛的中老年人服用。

老人在冬季如何食療

　　食療養(yǎng)生之胡蘿卜燒狗肉

　　狗肉250克，胡蘿卜250克。先將狗肉洗凈，切成小塊入砂鍋中燒至九成熟，再加入切小的胡蘿卜及調(diào)味品，燒熟即可食。本品具有補(bǔ)腎助陽的作用。適用于中老年人腎陽虛所致的胃寒喜暖消化不良、陽痿、夜尿多等癥。

　　食療養(yǎng)生之黑豆燉豬肉

　　黑豆50克，豬排骨150克，用砂鍋小火燉爛食。本品具有健脾補(bǔ)腎，益氣固表的作用。適用于中老年人食療養(yǎng)生并治療脾腎不足，動(dòng)則汗出，易于感冒者。

　　食療養(yǎng)生之核桃芝麻糊

　　核桃肉、黑芝麻各適量，炒熟，研末混合成面。食用時(shí)取適量加少量水煮開，再入少量淀粉，攪勻即成核桃芝麻糊。本糊可根據(jù)個(gè)人口味愛好加入適量食鹽或白糖，宜晨起空腹食用。本品具有補(bǔ)腎益肺、潤腸通便，抗老延年的作用。適用于中老年人食療養(yǎng)生并治療體虛便秘、腎虛腰痛、健忘失眠等。對高血壓、動(dòng)脈硬化、神經(jīng)衰弱亦有較好的預(yù)防治療作用。

　　食療養(yǎng)生之芡實(shí)紅棗粥

　　以上五種食療養(yǎng)生食譜，特別適合老人在冬季食用，寒冷的天氣，把我們“困”在室內(nèi)，那就利用時(shí)間來給自己食補(bǔ)吧。

　　芡實(shí)30克，核桃肉15克，紅棗10枚，大米適量，共煮成稠粥，早晚各服一次。本品具有健脾補(bǔ)腎，潤肺平喘的作用。適用于中老年人因腎不納氣所致的久喘不愈、時(shí)輕時(shí)重、呼多吸少、舌淡、脈細(xì)無力者服用。