老年人不能長期喝咖啡

【摘要】咖啡因會推進(jìn)血管擴(kuò)張，協(xié)助下降血壓，但也有人堅(jiān)持，咖啡因影響血液循環(huán)反而會升高血壓。所以，高血壓病人究竟能不能喝咖啡呢?

　　高血壓是健康殺手　易引發(fā)中風(fēng)心臟病

　　高血壓容易引起心臟病、中風(fēng)、糖尿病等其他疾病，是健康的一大殺手，不得不謹(jǐn)慎面對。除了遵照醫(yī)囑服藥，健康飲食也是控制血壓的重要一環(huán)，而減少咖啡因攝取量可能是一個方法。這對每天早上都要喝一杯咖啡才能開始工作的人來說，肯定很痛苦吧!

　　咖啡因造成血壓升高　過重者年長者更明顯

　　無論是不是高血壓患者，攝取咖啡因之后，都會造成短暫但劇烈的血壓上升，目前還不確定其中的原由，但有些研究員認(rèn)為，咖啡因可以阻擋一種幫助動脈擴(kuò)張的荷爾蒙;還有一派的看法是，咖啡因會促進(jìn)體內(nèi)分泌更多的腎上腺素，因而引起血壓升高。喝咖啡會在短時間內(nèi)引起血壓升高，尤其是體重過重或年紀(jì)較大的人，血壓上升的情況可能更明顯。

　　另一方面，習(xí)慣喝咖啡因飲料(茶、咖啡等)的人，他們的平均血壓通常比完全不喝的人還要高，對咖啡因的耐受性也比較強(qiáng)。也就是說，咖啡因不會對一般人的血壓造成長時間的劇烈影響，但對于體重過重或是70歲以上的人來說，他們比較容易在攝取咖啡因之后，出現(xiàn)明顯的血壓升高。

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　　限量攝取咖啡因　每天200毫克保健康

　　由于每個人對咖啡因的反應(yīng)不盡相同，高血壓患者可直接諮詢醫(yī)師，確認(rèn)自己是否應(yīng)該限制咖啡因的攝取量。若擔(dān)心咖啡因影響血壓，建議將每天攝取的咖啡因控制在200毫克以內(nèi)。需要注意的是，不同飲料、品牌、咖啡豆的咖啡因含量都不太一樣，飲用前記得先看一下含量標(biāo)示或是詢問店家。

　　運(yùn)動之前別喝咖啡　小心血壓升更快

　　建議避免在運(yùn)動、做粗重工作之前喝咖啡，因?yàn)檫@些活動本身就會升高血壓。若想確認(rèn)自己的血壓是否容易受到咖啡因影響，建議可在喝完一杯咖啡之后30分鐘到2小時之間測量血壓。若測量結(jié)果比平常的血壓高出5-10個單位，就代表對咖啡因的敏感度可能比較高。

　　逐步減少咖啡因　避免戒斷性頭痛

　　若想減少喝咖啡，建議利用一星期左右的時間，每天慢慢減少，而不是突然就完全不喝，以免出現(xiàn)“咖啡因戒斷性頭痛”。這種戒斷性頭痛的發(fā)生，是因?yàn)槠綍r已經(jīng)習(xí)慣大量攝取咖啡因，引起大腦血管收縮，血壓偏高，而某天突然缺乏咖啡因的刺激時，血管沒有收縮，大量血液進(jìn)入腦部，就會感覺不舒服。

　　黑咖啡適量喝　少加糖奶控血壓

　　目前醫(yī)學(xué)上有關(guān)咖啡因?qū)Ω哐獕夯颊叩挠绊戇€沒有明確定論，每個人對咖啡因的反應(yīng)也不太一樣，若攝取過多咖啡因，還會阻礙鈣質(zhì)的吸收;因此，喝咖啡的關(guān)鍵應(yīng)該在于“適量攝取”，對健康較有保障。另外，建議減少添加砂糖、果糖、鮮奶、鮮奶油等高糖、高脂的調(diào)味品，以免增加體重負(fù)擔(dān)，加重高血壓的問題。