榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值你真的了解嗎？下文這些你就不知

榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值你真的了解嗎？其實(shí)很多人都知道榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但不一定全都知道。不信你看看下文中榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，肯定有你不知道的。

榴蓮是一種水果，具有增強(qiáng)免疫系統(tǒng)、提高能量水平和抑制自由基活性的能力。這種水果對(duì)健康的好處還包括改善消化，增強(qiáng)骨骼，減少貧血癥狀。它還有助于減緩過(guò)早衰老、降低血壓和預(yù)防心血管疾病。

榴蓮的其他好處包括它有助于糖尿病的治療，減少關(guān)節(jié)炎癥，減輕頭痛，并有可能減輕抑郁、焦慮和壓力的癥狀。

什么是榴蓮？

榴蓮常被稱(chēng)為“水果之王“。然而，在東南亞國(guó)家，它起源于馬來(lái)西亞、印度尼西亞、文萊，可能還有菲律賓，但關(guān)于這一點(diǎn)的辯論仍在繼續(xù)。 榴蓮是一種很大的水果，長(zhǎng)一英尺，寬六英寸，外表堅(jiān)硬，有刺，里面有黃色到紅色的果肉。在這30種植物中，有9種通常用于烹飪或消費(fèi)，只有一種是在國(guó)際上在當(dāng)?shù)胤N植區(qū)以外發(fā)現(xiàn)的。這個(gè)特定的物種被稱(chēng)為齊貝蒂納斯.

這種水果之所以經(jīng)常被認(rèn)為是有爭(zhēng)議的，是因?yàn)檫@種氣味對(duì)人們產(chǎn)生了分裂性的影響。你的自然嗅覺(jué)會(huì)發(fā)現(xiàn)它要么令人愉快，要么絕對(duì)令人厭惡和惡心！這使得榴蓮在某些亞洲國(guó)家被禁止在公共交通上使用。對(duì)榴蓮的健康好處的狂熱愛(ài)好者被那些被這種強(qiáng)大的水果的視覺(jué)和氣味所排斥的人所平衡。

榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部國(guó)家營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)，榴蓮有一個(gè)令人印象深刻的維生素礦物含量。 它還包含維生素C, 葉酸硫胺素核黃素, 煙酸、B6和維生素A。重要礦物比如鉀, 鐵, 鈣, 鎂, 鈉, 鋅，和磷在榴蓮中也有發(fā)現(xiàn)。它也含水和營(yíng)養(yǎng)，如植物營(yíng)養(yǎng)素, 蛋白以及有益的飲食脂肪。

榴蓮的健康福利

助消化

馬來(lái)西亞亞洲醫(yī)學(xué)科學(xué)技術(shù)研究所的努魯爾-阿奈達(dá)-胡辛博領(lǐng)導(dǎo)的《生物信息》雜志上的研究表明，定期吃榴蓮果有助于改善消化過(guò)程。

榴蓮含有高水平的膳食纖維，這對(duì)身體多個(gè)系統(tǒng)的正常功能至關(guān)重要，尤其是消化系統(tǒng)。不溶性纖維導(dǎo)致大便量增加，使它們更容易通過(guò)腸道。纖維還刺激蠕動(dòng)和消化液和胃液的分泌，進(jìn)一步緩解整個(gè)過(guò)程。通過(guò)減少便秘和腸阻塞等癥狀，可以減少諸如腹脹、過(guò)度脹氣、胃灼熱、抽筋和消化不良等問(wèn)題。

心臟健康

同一項(xiàng)2018年的研究表明，榴蓮可以被納入一種有益心臟的飲食。如前所述，纖維的存在可以解釋這一點(diǎn)。纖維通過(guò)將低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇）從身體中刮出來(lái)，在它以斑塊的形式對(duì)心血管系統(tǒng)造成任何損害之前，迅速將其作為廢物清除，有助于減少血液中的膽固醇含量。

降血壓

2015年一項(xiàng)題為“榴蓮攝入對(duì)健康人血壓和心率的影響”的研究表明，榴蓮果實(shí)不會(huì)對(duì)血壓水平產(chǎn)生負(fù)面影響，還會(huì)增加心率。

榴蓮富含鉀，由于鉀是人體細(xì)胞內(nèi)鹽和液體平衡的重要組成部分，鉀的含量也決定著血壓。當(dāng)有足夠的鉀存在時(shí)，血管可以放松，減少對(duì)心血管系統(tǒng)的壓力和發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化、心臟病發(fā)作和中風(fēng)等疾病的機(jī)會(huì)。

減少對(duì)靜脈和動(dòng)脈的壓力也會(huì)增加流向大腦的含氧血流量；研究表明，鉀水平可以幫助增強(qiáng)認(rèn)知功能和記憶，降低患癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)。

抗老化性能

在傳統(tǒng)的草藥中，榴蓮經(jīng)常被譽(yù)為抗衰老的工具，也是人們稱(chēng)其為“水果之王”的主要原因之一。結(jié)果表明，這種水果具有抗氧化的特性，其來(lái)源于它的維生素和有機(jī)化學(xué)成分，它們能有效地減少體內(nèi)自由基的數(shù)量。

吃過(guò)多的榴蓮能大大提高你的身體消除自由基的能力，從而減少過(guò)早衰老的機(jī)會(huì)，并延緩皺紋等癥狀的出現(xiàn)。年齡點(diǎn)黃斑變性，脫發(fā)牙齒松動(dòng)，關(guān)節(jié)炎和心臟病。吃足夠多的榴蓮，你就能感覺(jué)到，看上去，表現(xiàn)得比幾年來(lái)年輕了！

治療失眠癥

在同行評(píng)審的《醫(yī)學(xué)》雜志的一項(xiàng)研究中，色氨酸被發(fā)現(xiàn)有助于緩解短期睡眠障礙。[7]色氨酸是一種有機(jī)化學(xué)物質(zhì)，通常與感恩節(jié)后入睡有關(guān)，因?yàn)樵诨痣u中發(fā)現(xiàn)的色氨酸劑量較大。榴蓮果實(shí)也含有同樣的生育力氨基酸。

當(dāng)色氨酸進(jìn)入你的大腦，它會(huì)轉(zhuǎn)化為血清素，這會(huì)引起一種放松和快樂(lè)的感覺(jué)。過(guò)量的血清素隨后釋放褪黑激素到血液中，使身體感到疲勞，最終導(dǎo)致睡眠。如果你失眠，考慮睡覺(jué)前試幾片榴蓮，看看這個(gè)方法對(duì)你是否有用！

治療性功能障礙

最近進(jìn)行了一些研究來(lái)評(píng)估榴蓮肉作為壯陽(yáng)藥的潛力。馬來(lái)西亞賽博賈亞大學(xué)醫(yī)學(xué)院的一項(xiàng)這樣的研究[8]研究了水果對(duì)多囊卵巢綜合癥等生育障礙的影響。這種水果似乎對(duì)代謝綜合征的某些成分有保護(hù)作用，但尚未完全了解。有人認(rèn)為榴蓮能增強(qiáng)性欲和性耐力，但這還沒(méi)有得到科學(xué)的證實(shí)。不過(guò)，如果榴蓮有助于增加你的魔力，我們說(shuō)享受吧！

改善骨骼健康

榴蓮是鎂、鉀、錳和銅的重要來(lái)源，這些元素在骨骼強(qiáng)度和耐久性的發(fā)展和維持中起著不可或缺的作用。[9]鉀還可以提高細(xì)胞對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收效率，從而使身體吸收的許多有益礦物質(zhì)最大化，同時(shí)改善骨骼健康。這些必需的礦物質(zhì)有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的發(fā)展。

治療貧血

榴蓮含有許多不同的礦物質(zhì)，包括高濃度的葉酸，葉酸是紅細(xì)胞（RBC）產(chǎn)生過(guò)程中的重要成分。此外，榴蓮也是鐵和銅的良好來(lái)源，這兩種物質(zhì)是紅血球的兩個(gè)重要組成部分。一旦紅細(xì)胞生成恢復(fù)正常，貧血癥狀可能會(huì)減輕，包括消化不良、偏頭痛、疲勞、焦慮和認(rèn)知障礙。

警告：吃榴蓮的唯一真正危險(xiǎn)是高脂肪含量。它的脂肪大約是大多數(shù)水果的三倍，除了鱷梨。榴蓮中含有的脂肪通常是有益健康的脂肪，但對(duì)于那些與體重增加和肥胖作斗爭(zhēng)的人來(lái)說(shuō)，應(yīng)該限制其份量，或者尋找其他有益健康的來(lái)源。