警惕!廚房隱藏的健康“殺手”

　　對于經常做飯的家庭主婦來說，廚房是我們生活中每天必去的地方，其實大家有所不知在廚房中隱藏的健康“殺手”，他可能正嚴重威脅著你的健康，接下來大家就來聽聽小編對這一問題做的詳細解答吧!>>>長時間看手機屏比看電腦更傷眼

　　廚房油煙的危害

　　廚房油煙的危害不可忽視，當油溫達到150℃時，就會產生含有大量丙烯醛的油煙，丙烯醛具有強烈的辛辣味，對眼、鼻、咽喉黏膜都有十分強烈的刺激作用。經常如此就會導致咽喉不適，出現(xiàn)干癢、疼痛等癥狀，如果嗓子發(fā)生了不適，要及時就醫(yī)檢查。在日常生活中方方面面都要注意。

　　糾正烹飪習慣

　　控制烹飪的火候并減少油煙在廚房中的停留時間是預防油煙最有效的方法，對一般家庭來說，廚房要保持自然通風，使用抽煙性能好的油煙機。此外，炒菜時的油溫也要有所控制，以油鍋冒煙為極限，不要超過200℃，這樣不僅能減輕油煙的侵害，從營養(yǎng)學角度上，還可以使油中保持一定量的脂肪酸和脂溶性維生素，令菜中的維生素也得到有效保存。

　　護嗓用藥要及時

　　廚房油煙造成的咽喉不適，久而久之會導致咽炎或者慢性咽炎，此時用藥選擇要注意，像慢嚴舒檸清喉利咽顆粒，含有青果、胖大海、黃芩等成分，它清熱利咽，寬胸潤喉，用于急慢性咽炎，喉嚨發(fā)干，惡心干嘔等，針對廚房油煙導致的咽喉不適有很好的緩解作用。

　　日常要注意

　　綜上所述：廚房油煙對嗓子的危害一定要重視起來，不管是用藥、食療都要堅持，這樣才會有個好咽喉。

　　多吃清咽潤肺的食物，像糯米藕，白色食物有很好的清咽潤肺作用，如百合、蓮藕、竹茹。如果經常在廚房做飯，不妨可以經常吃一些，可以輔助緩解廚房油煙對嗓子的傷害。在平常，盡量少吃辛辣的食物，這樣也會減少廚房油煙的產生。