女人備孕吃什么養(yǎng)身體 滋補(bǔ)湯水真是好

 每個(gè)女人牽著愛(ài)人的手走進(jìn)幸福的婚姻殿堂,這就是幸福人生的開(kāi)始。那么,女人還有很多的任務(wù)要去完成,比如說(shuō):備孕。這時(shí)候問(wèn)題來(lái)了,女人備孕是件特別緊張而又幸福的事情。為什么這樣說(shuō)呢?緊張是因?yàn)榕艘浞肿龊脣寢尩男睦砗蜕眢w兩大準(zhǔn)備。幸福是在備孕期間,才能體驗(yàn)出老公的為人哦。那么,女人備孕期間需要注意哪些事項(xiàng)呢?

 一、備孕吃什么調(diào)養(yǎng)身體

 1、花旗參雪蛤

 材料:雪蛤、黃酒、純凈水、花旗參、姜汁、冰糖、白酒。

 做法:將雪蛤用黃酒泡發(fā)4小時(shí)后,再用溫水浸泡至完全發(fā)脹,用牙簽或鑷子仔細(xì)挑出雜質(zhì)。將姜汁與白酒混合在一起,過(guò)雪蛤去腥味后,備用。將花旗參切成薄片,與雪蛤、冰糖、純水放在一起用文火燉煮4小時(shí)即可。

2、雙耳牡蠣湯

 材料:水發(fā)木耳、牡蠣各100克,水發(fā)銀耳50克,料酒10克,蔥姜汁20克,精鹽3克,雞精2克,味精、醋各1克,胡椒粉0.5克,高湯500克。

 做法:將木耳、銀耳撕成小塊。牡蠣入沸水鍋中焯一下?lián)瞥?。另在鍋?nèi)加高湯燒熱,放入木耳、銀耳、料酒、蔥姜汁、雞精煮約15分鐘。下入焯好的牡蠣,加入精鹽、醋煮熟,加入味精、胡椒粉調(diào)勻,出鍋裝碗即成。

3、木耳海參湯

 材料:海參10克,木耳(水發(fā))10克,銀耳4克,黃瓜10克,食鹽2克,雞精2克,蔥2克,姜2克,料酒4克,香油2克,胡椒粉2克,香菜4克。

 做法:將海參洗凈切成小塊,黃瓜切成片,蔥切絲、姜切片,香菜切段備用。坐鍋點(diǎn)火倒入油,待油溫三成熱時(shí)下姜片炒出香味,再放入銀耳和木耳,倒適量高湯,加料酒、鹽、雞精小火燉半個(gè)小時(shí)。然后放入海參,加胡椒粉燒開(kāi)后盛入碗中,放入黃瓜片、蔥絲和香菜,淋少許香油即可。

4、蓮子銀耳薏米湯

 材料:薏米蓮子適量、銀耳適量、枸杞子適量、冰糖適量、水適量。

 做法:將薏米、銀耳去根洗凈后分別用清水浸泡。蓮子也用清水浸泡。薏米、銀耳倒入高壓鍋內(nèi)加入適量的水。再將蓮子倒入高壓鍋內(nèi),待高壓鍋上氣后壓縮機(jī)35分鐘。壓好后的湯加入洗凈的枸杞稍煮一會(huì)。加入適量的冰糖,待冰糖化后,湯稍稍粘稠即可盛出。

5、銀耳薏仁雙紅湯

 材料:銀耳80g,紅棗5顆,薏仁一小把,紅豆一大把,冰糖適量。

 做法:薏仁、紅豆清洗干凈,放在密封盒里,放冰箱冷藏浸泡一晚。銀耳用溫水泡發(fā),去掉黃根及雜質(zhì),用清水沖洗干凈后撕成小塊。紅棗洗凈,去掉棗核,撕碎。湯煲內(nèi)放水大火燒開(kāi)。浸泡好的豆類、銀耳連同水一起倒入鍋內(nèi),大火燒至水開(kāi)。關(guān)火,蓋好鍋蓋燜20分鐘。放入紅棗,再次開(kāi)火,大火燒至水開(kāi),用勺子把浮沫撇去。間斷用勺子順時(shí)針?lè)较驍嚢桢伬锏氖巢?繼續(xù)大火煮制。煮到湯汁粘稠,加點(diǎn)冰糖即可。

6、蓮子豬肚湯

 材料:豬肚500克,蓮子50克,鹽3克,大蔥5克,姜5克,大蒜(白皮)3克,香油10克。

 做法:蓮子洗凈、去心。豬肚洗凈,內(nèi)裝水發(fā)蓮子(去心),用線縫合。將放有蓮子的豬肚放入鍋內(nèi),加清水,燉熟透。將燉熟透的豬肚撈出晾涼,切成細(xì)絲,同蓮子放入盤中。蔥、姜均洗凈,蔥切段,姜切絲。大蒜去皮洗凈,拍剁成蒜蓉。將香油、食鹽、蔥、姜、蒜調(diào)料與豬肚絲拌勻即成。

 7、山藥芡實(shí)柴雞湯

 材料:柴雞1只,山藥250克,芡實(shí)20克,食鹽適量,姜20片,料酒1湯匙。

 做法:柴雞經(jīng)過(guò)初步加工以后洗凈。去掉柴雞的頭和尾,用剪刀剪去雞爪的指甲,放入放了料酒的開(kāi)水鍋中燙5去血沫,然后放入裝了足夠多清水的湯煲中燒開(kāi),用中火煲20分鐘。戴上手套將山藥的皮去掉,洗凈切成滾刀塊,芡實(shí)提前用清水浸泡。待雞湯燒開(kāi)以后放入雞湯內(nèi)。中火煲20分鐘以后,轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí),加鹽調(diào)味即可。

 8、三絲銀魚(yú)羹

 材料:銀魚(yú)適量、雞蛋1個(gè)、干香菇3朵、色拉油適量、淀粉適量、小蔥3根、麻油適量。

 做法:銀魚(yú)洗凈,選去軟爛的,瀝干水,加蛋清用手抓勻。香菇提前泡發(fā),切成絲,蔥切5厘米左右的段,把生粉加冷水調(diào)好(不要太稀)。坐鍋熱油,把香菇絲快速煸炒下,加清水煮。鍋中水煮開(kāi)后加調(diào)好的銀魚(yú),湯再次煮開(kāi)放調(diào)好的生粉,用筷子快速攪拌均勻。再加入切好的蔥。撒上麻油即可出鍋。

二、高齡女性備孕飲食禁忌

 1、綠茶飲料

 亞洲人普遍愛(ài)喝綠茶,甚至將它變成一門藝術(shù)。綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分,可以預(yù)防癌癥、心臟病、衰老和其他與老化相關(guān)的疾病。

 但是大部分美洲人并不喜歡這種味道,因此生產(chǎn)商加入糖和其他添加劑制成綠茶飲品,打著健康飲品的幌子到處兜售。其實(shí),“綠茶”瓶子上的任何一種成分,如:糖精、防腐劑等,都讓它在健康方面離我們更遠(yuǎn)。

2、灌裝濃湯

 湯類非常有益健康,而且價(jià)格低廉、易于制作?？墒?罐裝濃湯是由鹽、脂肪、人造添加劑、防腐劑,或許還有一些脫水胡蘿卜調(diào)制成的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常低的“混合物”。

 一罐濃湯含1000毫克鈉,大約是你每天所需量的一半。因此,還是自己準(zhǔn)備雞肉、牛骨和蔬菜,親手做一碗熱騰騰、香噴噴的湯吧。

3、酸奶制品

 酸奶是由鮮牛奶發(fā)酵而成的,其中富含蛋白質(zhì)、鈣和維生素。對(duì)那些因乳糖不耐受而無(wú)法享用牛奶的人來(lái)說(shuō),酸奶可以是個(gè)很好的選擇。

 但美國(guó)各大超市銷售的酸奶,已經(jīng)被制成了充滿糖分和各種加工水果的“甜點(diǎn)”,而商家正是利用這些“包裝”將它偽裝成健康食品。因此,在購(gòu)買時(shí)最好選擇普通的無(wú)脂酸奶,必要時(shí)自己加入一些水果。

 4、黃褐色馬鈴薯

 愛(ài)荷華州出產(chǎn)的黃褐色馬鈴薯與常見(jiàn)的馬鈴薯相比,價(jià)格便宜且易于種植?？墒?這種馬鈴薯食用后,它們所含的淀粉會(huì)很快轉(zhuǎn)變成血糖,增加了糖尿病和肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。

 由于它的口感也不太好,因此很多人只好采取措施讓它們吃起來(lái)更美味:將它們煮熟,然后搗成泥,塞進(jìn)黃油,或者將它剝皮后用油炸,再在表面撒一層鹽。這樣制作出來(lái)的食品就更不健康了。

5、爆米花

 現(xiàn)在,人們不再像以前那樣將爆米花視作健康食品。其實(shí),爆米花是由玉米加工而成,它富含纖維,熱量很低,幾乎不含糖、鹽和脂肪。

 但是,現(xiàn)在的微波爐爆米花為提高口感,加入了大量附加成分,因此也不再是有益于健康的營(yíng)養(yǎng)食品。在購(gòu)買爆米花時(shí)選擇價(jià)格便宜的散裝產(chǎn)品是不錯(cuò)的選擇,并要自行控制鹽和黃油的用量。

6、面包

 美國(guó)最常見(jiàn)的面包,莫過(guò)于大量生產(chǎn)的白色圓包。優(yōu)質(zhì)的面包的確只是由面粉、水,再加少量鹽和酵母加工而成。

 然而現(xiàn)在的成品包裝白面包含有糖、玉米糖漿和很多其他成分,經(jīng)過(guò)這些程序加工出的食物,一旦你咽下肚,它會(huì)很快轉(zhuǎn)化成血糖。

 甚至,現(xiàn)在許多批量生產(chǎn)的全麥面包對(duì)健康也是有害的,因?yàn)樗鼈兺ㄟ^(guò)一些“有害物質(zhì)”提高了口感:糖,鹽,還有軟化劑。最好選擇葡萄干燕麥面包或用純果醬涂抹的大麥面包。

7、早餐燕麥片、玉米片

 小麥、大麥、大米和燕麥等谷類,一直是人類最重要的食物。它們所含的蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素是其他食物無(wú)法比擬的。

 然而,食品生產(chǎn)商卻利用“谷類”二字大肆揩油,他們將少量的谷類與大量的淀粉、白砂糖、玉米糖漿、鹽、食用色素和防腐劑結(jié)合,生產(chǎn)出“五顏六色”——并深受孩子們喜歡的早餐谷物,使這些谷類的營(yíng)養(yǎng)成分大大降低。

 通過(guò)上述的講解,我們了解到,備孕媽媽也真的是很辛苦的。每天需要按時(shí)休息,不要熬夜,還不要進(jìn)行不規(guī)律的生活作息活動(dòng)。我們?cè)谄綍r(shí)的日常生活中,除了要進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖逞a(bǔ)外,還要進(jìn)行身體素質(zhì)的鍛煉。這樣不僅自己的身體素質(zhì)提高了,寶寶的身體也會(huì)更健康的。當(dāng)然,我們女性朋友在備孕期間,除了改善不良的飲食習(xí)慣,還有,切忌不吃生冷食物。