當歸都有哪些功效

 健康的養(yǎng)生方法是我們都需要了,中醫(yī)中很多的藥材,我們還是比較熟悉的,比如,當歸,你知道當歸的養(yǎng)生功效究竟有哪些嗎,為什么很多人都會用它來泡水喝呢,很多人都知道當歸是一種中藥,吃了對身體好,但是當歸到底是什么,沒有幾個人能說清楚,今天小編就帶領大家來了解一下當歸是什么?當歸都有哪些功效。

 什么是當歸

 當歸在中藥里被稱為“藥王”,自1957年從歐洲引進后,當歸就成為了最常用的中藥之一。

 當歸還有很多別名,例如:干歸、秦哪、涵歸尾等。當歸具有補血調(diào)經(jīng)、潤燥滑腸、抗衰老、抗癌、增加免疫力的的功效,主要生產(chǎn)于甘肅東南部,以岷縣的當歸產(chǎn)量最高,其次就是生長于云南、四川、陜西等地,國內(nèi)有些省區(qū)也有栽培。

 當歸是多年生草本,其形態(tài)為:高0.4-1米?；ㄆ?-7月,果期7-9月。根圓柱狀,分枝,有多數(shù)肉質(zhì)須根,黃棕色,有濃郁香氣。莖直立,綠白色或帶紫色,有縱深溝紋,光滑無毛。

 當歸的功效作用

 1、養(yǎng)血和血

 本品既能養(yǎng)血,又能和血,補中有動,行中有補,誠血中之氣藥,亦血中之圣藥也,適用于血虛引起的各利。證候。

 ①補益心血,用于各種原因引起的心血虛,癥見心悸怔忡,失眠多夢,眩暈健忘,面白無華,舌唇色淡等,用當歸專補心血,心得血養(yǎng),諸癥自除,一般多用當歸補血湯,可與熟地、白芍、阿膠、雞血藤等藥配用。

 ②補肝血,用于肝血虛證,多因失血過多,或久病損耗,或脾胃虛弱、化元不足,或腎經(jīng)虧損,精不化血,癥見面白無華,爪甲干枯脆薄,唇甲色淡,眩暈耳嗎,夜寐多夢,目昏眼花,婦人月經(jīng)量少或閉經(jīng)等,可與白芍、熟地、枸杞子、桑椹子等藥同用。

 2、補血調(diào)經(jīng)

 用于心肝血虛,癥見月經(jīng)不調(diào),量多色淡,體弱者,可與川芎、熟地、丹參、白芍、黨參、焦白術(shù)、山藥等同用;若上癥腹痛血少有塊者,為血虛血瘀,可與上方加活血行氣藥,如香附、烏藥等;若上癥兼有血虛頭痛者,可與黃芪、川芎、白芷同用。

 3、活血止痛

 用于跌打損傷、癰疽瘡瘍、風濕痹痛及經(jīng)產(chǎn)血滯腹痛等證,常與乳香、沒藥或桃仁、紅花、炮山甲等同用。

 4、潤腸通便

 用于血虛腸燥便秘,常與火麻仁、郁李仁、黑芝麻等同用。

 配伍禁忌

 1、用量過大

 口服常規(guī)用量的當歸煎劑、散劑偶有疲倦、嗜睡等反應,停藥后可消失。當歸揮發(fā)油穴位注射可使病人出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛、口干、惡心等反應,可自行緩解。大劑量給藥,可使實驗動物血壓下降,劑量再加大則血壓驟降,呼吸停止。當歸乙醚提出物毒性較強,少量即可造成實驗動物死亡。臨床使用當歸不可過量,服藥后也應注意有無不良反應。

 2、過敏反應

 有報道復方當歸注射液穴位注射引起過敏性休克。

 3、用藥不當

 當歸辛香走竄,月經(jīng)過多、有出血傾向、陰虛內(nèi)熱、大便溏泄者均不宜服用。用藥不當會加重出血、腹瀉等癥狀。熱盛出血患者禁服,濕盛中滿及大便溏泄者慎服。

 當歸怎么吃

 1、當歸紅蟹湯

 紅蟹2只(約750克),當歸10克,黃芪50克,枸杞子50克,杜仲50克,黑棗100克,米酒250克,清水適量。

 做當歸紅蟹湯,首先第一步講紅蟹洗干凈,去掉殼以及鰓,然后切塊備用。其次,打開鍋將紅蟹放置鍋內(nèi),再加入黃芪、當歸、枸杞子、杜仲、黑棗等適量藥材,最后加入適量的清水和米酒。用文火悶煮大約一個小時即可。需要注意的是,水量一定要加夠,避免燒干。

 2、烏雞當歸湯

 烏雞250g、油適量、鹽適量、當歸10g、黃芪10g。

 當歸10g、烏雞250g、黃芪10g,烏雞切開幾小段,用水煮一下。讓藏在烏雞體內(nèi)的臟東西可以排出來,約1分鐘即可,放入電燉鍋內(nèi),當歸、黃芪清洗一下同放鍋內(nèi),加入四碗水,蓋上鍋蓋燉3個小時,在喝前再加入適量的食鹽。

 3、當歸蟲草鴨

 當歸20克、冬蟲夏草7克、老鴨一只(約1000克)、生姜10克、蔥頭10克、精鹽6克、味精3克、料酒35毫克肉湯 1500毫克,先將鴨宰殺后去毛及內(nèi)臟用清水洗凈,冬夏蟲草用漫水浸泡15分鐘,當歸切片,鍋內(nèi)加清水適量煮沸后,將鴨放入鍋內(nèi)氽3分鐘,撈出來用涼水洗凈,將蟲草、當歸、生姜、蔥頭和其它調(diào)爛一同納入鴨腹內(nèi),入蒸碗內(nèi)加肉湯、料酒用碗蓋封嚴,大火上蘢蒸3小時即可食用。

 當歸蟲草鴨,對人體有一定的補給效果,它能夠益氣補血、防治體虛,多用于身體乏力,男性遺精,女性調(diào)經(jīng)等癥狀,除此之外,也是慢性氣管炎患者病后最常見的中藥膳食,一年四季都可以食用。

 總結(jié):當歸作為中藥,還是有一定的養(yǎng)生保健功效的,健康的滋補身體是我們都離不開的。到底該怎么保養(yǎng)自己的身體,很多時候中醫(yī)里都有好的方法,想要健康養(yǎng)生的朋友們不妨來試一試。不同的人服用,會有不同的效果,身體健康的人服用,能夠消除疲勞,使其精力充沛,中老年人服用能夠抗衰老、使其健康長壽。