在家怎么自制草莓醬？草莓醬的做法

又到了草莓上市的季節(jié)，草莓吃起來非常好吃，相信很多孩子都很喜歡，可是草莓保存的時(shí)間都不很長，所以我們可以做草莓醬，如果草莓被做成草莓醬，它們會(huì)保存更長的時(shí)間。那么草莓醬應(yīng)該怎么做呢?

首先，我們需要清理所有的草莓。洗完后，我們需要把所有的草莓蒂都去掉，然后我們可以把草莓拿出來放干，干燥之后，我們可以把草莓放在榨汁機(jī)里打成草莓泥。如果家里沒有榨汁機(jī)，我們可以用刀來處理，直接把草莓切成小塊。

這時(shí)，處理完后，把所有的草莓泥放進(jìn)鍋里，然后開始加一些冰糖，用小火煮沸，為了防止它粘在鍋底，我們需要不時(shí)地?cái)嚢?，使它不?huì)粘在鍋里，然后我們就拿一個(gè)檸檬，把它洗干凈，切開，擠出檸檬汁，直到草莓醬煮的很稠的時(shí)候，把檸檬汁倒進(jìn)去，攪拌均勻，然后繼續(xù)煮，煮的差不多了就可以關(guān)火了。

因?yàn)樘砑恿藱幟手?，所以嘗起來很會(huì)酸酸的。當(dāng)然，只要你做得好，而且密封狀態(tài)也很好，放上幾天也不會(huì)壞。

此時(shí)，取另一個(gè)容器，消毒并清洗干凈。等草莓醬冷卻之后，就可以把它放在這個(gè)容器里。當(dāng)然，容器必須密封嚴(yán)密。