冬季養(yǎng)生保健吃什么最好 多吃這4類(lèi)食物有助于冬季養(yǎng)生

       冬季養(yǎng)生保健首選是什么？

  冬天，食用菌食品類(lèi)是大家保健養(yǎng)生的優(yōu)選食品類(lèi)。

  一、磨菇

  中醫(yī)學(xué)覺(jué)得，磨菇性平味甘，具備補(bǔ)脾養(yǎng)血、潤(rùn)燥止咳化痰、健胃消食平肝等功效。從磨菇中獲取的多糖類(lèi)化學(xué)物質(zhì)，對(duì)白細(xì)胞減少癥、感染性乙肝有功效；磨菇的細(xì)胞培養(yǎng)液可減少血糖值，對(duì)橙黃色鏈球菌、傷寒桿菌及大腸埃希菌有抑用。

  磨菇營(yíng)養(yǎng)成分豐富多彩，含有高品質(zhì)蛋白質(zhì)、胡蘿卜素A、B族胡蘿卜素、胡蘿卜素E、胡蘿卜素C及營(yíng)養(yǎng)元素，是這種低脂、低脂、低鹽、低脂肪、高蛋白的食物。

  磨菇還含有能提升抗病性工作能力、提升血色素、明顯增強(qiáng)智商的賴(lài)氨酸，是冬天風(fēng)靡一時(shí)的食材，非常是小孩子常吃磨菇益智類(lèi)益腦。

  二、平菇 

  中醫(yī)學(xué)覺(jué)得，平菇性平味甘，具備補(bǔ)氣血健脾胃、和胃益等功效。日本國(guó)學(xué)家發(fā)覺(jué)，平菇含有的多糖能溶解癌內(nèi)毒素，進(jìn)而減少癌內(nèi)毒素對(duì)人體免疫系統(tǒng)的危害。

  平菇中帶有的草莓甘酶，可提升心肌細(xì)胞防癌功效。平菇的營(yíng)養(yǎng)成分很高，據(jù)測(cè)定，它帶有40多種多樣酶和16種碳水化合物，并帶有這種通常蔬菜水果所欠缺的麥角固醇等，被稱(chēng)作“磨菇王后”。

  三、木耳

  木耳營(yíng)養(yǎng)成分豐富多彩，味道美味，是冬天家中烹制的常見(jiàn)妙品。

  木耳的診療功效很早已被在我國(guó)老百姓所了解，李時(shí)珍在《神農(nóng)本草經(jīng)》中強(qiáng)調(diào)，“黑木耳生在朽木之中，味甘平，可輕身強(qiáng)志”。中醫(yī)學(xué)覺(jué)得，木耳有清肺養(yǎng)血、活血化瘀、溫胃、潤(rùn)燥、滋補(bǔ)養(yǎng)生強(qiáng)身健體的作用，主治痔瘡出血、血痢、大便出血、崩中漏下等癥狀。

  現(xiàn)代科學(xué)證明材料，木耳能降低血夜稠狀，清理血管垃圾，預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化。木耳中含有的綠色植物膠原纖維，還是有利于身體的純天然滋補(bǔ)劑。

  四、白木耳

  中醫(yī)學(xué)覺(jué)得，白木耳性平味甘，具備潤(rùn)肺化痰、養(yǎng)陰生津等功效。白木耳中的防癌多糖對(duì)多種多樣惡性腫瘤有抑用。

  白木耳糖漿能明顯提高巨噬細(xì)胞的作用，對(duì)放射線(xiàn)損害有維護(hù)功效。冬天常服用白木耳，對(duì)精神衰弱、失眠癥、心慌氣短、體質(zhì)虛弱、冠心病和心肌梗塞等，調(diào)理實(shí)際效果極好。