不同地區(qū)有不同的感冒食療方

　　現(xiàn)在正處于雨水季節(jié)，溫度飄忽不定，人很容易感冒，這時(shí)醫(yī)院里人滿為患，還不如回家自己根據(jù)食療方來(lái)治療。不同地區(qū)有不同的食療方，中醫(yī)推薦以下幾種感冒食療方。

　?。保z鴨蛋湯配方：生姜５０克（去皮），鴨蛋２個(gè)，白酒２０毫升。

　　制法：生姜洗凈去皮，切成絲，加水２００毫升煮沸，鴨蛋去殼打散，倒入生姜湯中，稍攪，再加入白酒，煮沸即可。每日１次，吃蛋飲湯，頓服，可連服３日。

　　功效：解表散寒。

　?。玻裣芍嗯浞剑号疵祝常翱耍保翱?，蔥白６克。

　　制法：用砂鍋加水煮糯米、生姜片，粥成入蔥白，煮至米爛，再加米醋２０毫升，和勻即可。趁熱喝粥，以汗出為佳。

　　功效：益氣補(bǔ)虛，散寒解表。

　?。常坭金嫦牟枧浞剑鸿坭阶?、五味子各等分。

　　制法：枸杞子、五味子共研末，用開水浸泡封存３小時(shí)，即可飲用。每日不拘時(shí)代茶飲服。

　　功效：清暑祛熱，補(bǔ)虛益精。

　?。矗S芪姜棗湯配方：黃芪１５克，大棗１５克，生姜３片。

　　制法：以上三物加水適量，用武火煮沸，再用文火煮約１小時(shí)即可。吃棗飲湯。

　　功效：益氣補(bǔ)虛，解表散寒。

　　５．苦瓜蓮肉湯配方：苦瓜３０克，蓮葉１張，豬瘦肉５０克。

　　制法：將苦瓜、鮮蓮葉、豬瘦肉均切片，把全部用料一起放人鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮約１小時(shí)，至肉熟，調(diào)味即可。飲湯食肉。

　　功效：清暑解毒，利濕和中。

　　６．珠蘭茶配方：茶葉６克，珠蘭３克，薄荷３克。

　　制法：上三味，開水沖泡５分鐘即可。每日１～２劑，分上下午飲服。

　　功效：理氣化濕，清利頭目。

　?。罚戕革嬇浞剑合戕福保翱耍駱悖悼?，白扁豆５克，砂糖少許。

　　制法：香薷、厚樸剪碎，白扁豆炒黃搗碎，放入保溫杯中，以沸水沖泡，蓋嚴(yán)溫浸１小時(shí)加糖調(diào)味。每日１劑，分２次飲服。

　　功效：發(fā)汗解表，化濕和中。

　?。福撞烁[白湯配方：大白菜根３個(gè)，蔥白連須２根，蘆根１０克。

　　制法：上三物以水煎煮１０～１５分鐘即可。每日１劑，趁熱分２次服用。

　　功效：辛散解毒，清熱祛濕。

　?。梗y花飲配方：銀花３０克，山楂１０克，蜂蜜２５０克。

　　制法：將銀花、山楂放入鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸，３分鐘后取藥液１次，再加水煎熬１次，將兩次藥液合并，放入蜂蜜，攪拌均勻即成。隨量飲用。

　　功效：辛涼解表，清熱解毒。

　　不同地區(qū)的感冒食療方１．韓國(guó)療法：由于受中醫(yī)影響較深，韓國(guó)人治感冒所用的食療配方與中國(guó)人很接近，包括生姜、大棗、肉桂、蔥、蜂蜜和人參等。其中，生姜可以驅(qū)散風(fēng)寒；人參有滋補(bǔ)作用，能增加人體對(duì)病毒的抵抗力；肉桂有抗菌作用；蜂蜜中含有多種生物活性物質(zhì)，能激發(fā)人體的免疫功能，如果每日早晚兩次沖服，能有效地治療和預(yù)防感冒。

　?。玻ㄋ汞煼ǎ何鱽喌貐^(qū)的人喜歡用酸奶、鷹嘴豆、姜黃、香菜、西芹、洋蔥等作為對(duì)付感冒的秘方。其中，洋蔥有消炎作用，在當(dāng)?shù)兀瑤装倌陙?lái)一直被用于防治感冒；生長(zhǎng)在南亞地區(qū)特有的姜黃，消炎作用也很明顯。而每天喝一杯酸奶能有效預(yù)防感冒，則是最近研究中的新發(fā)現(xiàn)。

　　３．墨西哥療法：墨西哥人用玉米粥、蒜瓣、大蔥、香菜、紅辣椒醬、牛肚來(lái)防治感冒。其中，大蔥、蒜與洋蔥一樣，有消炎作用。辣椒中含有的特殊物質(zhì)，能使人體對(duì)感冒病毒的抗體呈３倍增長(zhǎng)。

　　４．美國(guó)療法：美國(guó)人治療感冒的家庭藥方包括：蜂蜜、檸檬水，檸檬富含維生素Ｃ，可以增強(qiáng)人體抵抗力，蜂蜜則有化痰功效；熱水加鹽，是一種有效的漱口藥，可殺死感冒病菌；雞湯在緩解鼻塞、喉嚨疼痛等感冒癥狀，以及提高人體免疫力上有明顯作用，它還能抑制人體內(nèi)的炎癥，避免感冒時(shí)黏液的過(guò)量產(chǎn)生。