去除體內(nèi)的濕氣 這些食譜可以幫助你
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濕氣過(guò)重的人,會(huì)出現(xiàn)各種各樣的癥狀,比較常見(jiàn)的就是容易上火長(zhǎng)痘,也會(huì)出現(xiàn)整天無(wú)精打采、總覺(jué)得很疲倦,睡覺(jué)容易昏沉不容易醒的情況,這些癥狀雖然看著不是什么大問(wèn)題,但是對(duì)我們的心情或者生活工作都會(huì)有一定的影響,尤其是炎熱的夏天,更會(huì)讓人覺(jué)得難以忍受,所以及時(shí)祛除濕氣很關(guān)鍵。如何去除濕氣呢?可以嘗試下面這些美食。
1. 海帶排骨湯材料:海帶、排骨、姜片、蔥、料酒。
做法:將海帶泡好后洗凈切塊,排骨切塊,用開(kāi)水加些料酒燙一會(huì),去掉血沫和腥味,然后撈起來(lái)和海帶塊、姜片一起放入鍋中,加清水燉煮成湯即可。
2. 茯苓米酒羹材料:茯苓、米酒、枸杞、桂花糖、雞蛋、水淀粉。
做法:將茯苓研成粉末,鍋內(nèi)放水,加入茯苓粉攪拌均勻,燒開(kāi)五分鐘左右,加入米酒、水淀粉,繼續(xù)煮,邊煮邊攪拌,煮開(kāi)之后打入雞蛋拌開(kāi),煮成雞蛋花,稍微煮一會(huì)加入枸杞、桂花糖拌勻即可。
3. 冬瓜蝦仁湯材料:冬瓜、蝦仁、魚(yú)丸、粉絲、蝦米、胡椒粉、芝麻油、香菜等。
做法:冬瓜洗凈切片,粉絲用溫水泡發(fā),蝦米、蝦仁洗凈,鍋內(nèi)燒熱油炒香蝦米,加入冬瓜翻炒幾分鐘后加入開(kāi)水煮開(kāi),將魚(yú)丸和蝦仁放入鍋內(nèi)繼續(xù)燒至快熟的時(shí)候放入粉絲繼續(xù)煮一會(huì),加些胡椒粉、芝麻油、香菜等調(diào)味即可。
4. 冬瓜肉片湯材料:冬瓜、瘦肉、生粉。
做法:冬瓜去皮切成小薄片,瘦肉洗凈切片,用食鹽和生粉腌制一會(huì),鍋內(nèi)放入適量清水燒開(kāi)后放入冬瓜,燒至冬瓜熟,加些食鹽調(diào)味,然后放入腌制好的肉片稍微煮幾分鐘,煮至肉剛剛好熟就可以了。
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