辦公室白領適合喝什么湯？

　　現在養(yǎng)身保健越來越流行，下面說一說什么湯適合辦公室白領，一起來看一看吧。

　　1. 蓮藕排骨湯

　　材料：蓮藕500克，排骨500克，黃酒、姜、蔥、鹽少許。

　　方法：將豬排切段，放入沸水中煮約2分鐘，棄水。蓮藕洗凈切片，放入1500毫升溫水中，放入排骨，加少許米酒、姜、蔥，水開后煨90分鐘，加少許鹽即可食用。

　　功能：健脾健肺。適合任何人服用。

　　2、鴨腎蜜棗干湯

　　用料：鴨腎干4個，豬瘦肉100克，白菜莖250克，蜜棗5個。

　　方法：將干菜浸泡在水中，切段。將鴨腎浸于溫水中，切片。洗瘦肉。將所有材料放入鍋內，加水適量，待五火燒開后，慢火煲2~3小時，調味即可食用。

　　功效：清燥潤肺，止咳生津。適用于無痰干咳、咽喉干燥。

　　3.苦瓜湯

　　夏天吃苦更有益于身體健康，夏天可以吃一些苦瓜，當然，如果光吃苦瓜就覺得苦味來了，可以在湯里適當加點苦瓜，有清熱解毒的作用。

　　4. 冬瓜荷葉湯

　　冬瓜一般具有清熱解毒、利水腫的作用，如食用時再配合荷葉香味，還會有降低內熱、去干的作用。更重要的是，加入適量的瘦肉與冬瓜皮和荷葉，使冬瓜和荷葉的甜味在湯中聞起來，而新鮮的瘦肉味道鮮美。

　　5. 清涼湯

　　上面幾個湯都是比較適合上班族的，下班以后煮上一鍋和家人一起分享再愜意不過了。

　　豬肉6兩，懷山3錢，薏苡仁3錢，玉竹2錢，芡實3錢，百合2錢，蓮子3錢。豬肉洗凈切成小塊。加入6碗水和配料，煮2小時。加一點鹽調味。本品具有清涼滋補的功效，適合全家飲用。