孕期食譜 羊肉冬瓜湯的做法

　　懷孕期間的飲食禁忌有很多，那么懷孕期間吃什么好呢？來看這樣一款營(yíng)養(yǎng)食譜。

　　羊肉冬瓜湯羊肉含有較少的脂肪和膽固醇，營(yíng)養(yǎng)成分卻很豐富，秋冬季節(jié)尤為適合食用羊肉，有增加身體的熱量、抵御嚴(yán)寒、溫補(bǔ)身體、提高人體免疫力的功效。

　　主料大骨１００克，羊肉３００克，冬瓜２００克、調(diào)料料酒１湯匙，鹽２茶匙，胡椒粉少許。

　　做法１．準(zhǔn)備食材：羊肉３００克、大骨１００克、冬瓜２００克、料酒１湯匙、鹽２茶匙、胡椒粉少許２．步驟１：將羊肉洗干凈，切成小塊，用少許料酒略微腌制一會(huì)兒，有助于去腥。

　?。常襟E２：大骨洗干凈之后，斬成塊，放入沸水中略微焯燙，然后撈出，沖去浮沫。

　　４．步驟３：冬瓜去皮去籽，切成大塊。

　　８．步驟７：將煮好的羊肉冬瓜湯盛入碗中即可。

　?。罚襟E６：然后調(diào)入鹽，拌勻出鍋。

　?。叮襟E５：大火燒開之后，換成小火，熬煮１．５－２個(gè)小時(shí)。

　　５．步驟４：取湯鍋，放入大骨，倒入適量的清水，放入冬瓜和腌制好的羊肉。