雞肉稀飯的做法有哪些?

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  雞肉粥是由雞和米飯熬制的粥,不僅味道非常美味,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有一定的雞肉蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)元素,脂肪含量相對(duì)較少,非常適合現(xiàn)代人們食用,粥的做法也很簡(jiǎn)單,也有利于腸胃的消化。

  雞肉稀飯:

  1、雞肉末、雞肉或腌菜,如果不喜歡生姜和醬油加鹽,雞精、胡椒粉、料酒、生抽(味道比生抽淡可以更好)、蛋清。

雞肉稀飯的做法有哪些?

  2. 把大米粥煮好。

  3.將腌好的雞肉末放入粥中,一邊攪拌一邊倒進(jìn)去,等待顏色的改變,不要太久,否則雞肉會(huì)變老。

  冬寒菜雞肉粥:

  1、主要成份:白米飯、雞肉、冬寒菜。

  2、調(diào)味料:青椒粒、蔥、姜、胡荽、鹽等。

  做法:

  1、首先我們要洗雞,如果是買整只雞的朋友,就把雞宰了,洗干凈。切開內(nèi)臟,洗凈,切碎,備用。然后把白米洗凈,放在一邊浸泡。

  雞肉稀飯的做飯有很多種,大家可以依據(jù)自己的喜好選擇合適的做飯。

  2、砂鍋燒熱,然后把整只雞,灌滿水,燒開,用小火燉,直到雞骨頭掉下來(lái),切下雞頭,撕掉雞肉。骨架放回到原來(lái)的鍋,下米飯,加水,姜、雞雜,沸騰,用小火煮到米熟,加入雞肉,辣椒,洋蔥,香菜,鹽,就可以食用了。

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