喝果汁可以替代吃水果嗎 首先你得從根本開(kāi)始了解
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現(xiàn)代不少人都不喜歡直接吃水果,而是用果汁替代。喝果汁可以替代直接吃這種方式嗎?相信這是不少人都很感興趣的話(huà)題。其實(shí)果汁可能并沒(méi)有你想象的那么營(yíng)養(yǎng)。如果你對(duì)這個(gè)問(wèn)題不是很了解,可以來(lái)看看相關(guān)分析。
流失營(yíng)養(yǎng)成分專(zhuān)家表示,喝果汁或許可幫助個(gè)人攝取到每日建議的蔬果攝取量,是補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)不足的一種方式。但果汁在榨取過(guò)程中,水果的營(yíng)養(yǎng)成分和膳食纖維會(huì)流失。

含糖分高喝果汁容易攝入過(guò)量糖分,但吃水果不會(huì)。果汁含天然糖分和熱量,和其他含糖飲料一樣,經(jīng)常喝極易增加體重、影響口腔健康,也會(huì)導(dǎo)致血糖指數(shù)飆升。
專(zhuān)家強(qiáng)調(diào),特別是添加了果糖和其他調(diào)味料的“果汁”,喝過(guò)多會(huì)超過(guò)每日可攝取的糖分含量,造成身體負(fù)擔(dān)。
喝的量更多果汁的飽腹感遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于吃水果,不知不覺(jué)中進(jìn)食的量也會(huì)加大。
專(zhuān)家指出,喝過(guò)多的果汁會(huì)導(dǎo)致熱量過(guò)剩,容易引發(fā)肥胖問(wèn)題。
果汁含較少纖維,卻含有較多糖分和熱量,需要幾個(gè)水果才能制作成一杯果汁。舉個(gè)例子,一個(gè)蘋(píng)果最多榨1/3或1/2杯果汁,也就是說(shuō),喝一杯果汁,等于攝入了二至三個(gè)蘋(píng)果的糖分,喝上幾杯果汁的飽腹感也不及吃水果。
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