溫脾補(bǔ)氣的方法都有哪些 教你三款食療偏方輕松溫脾補(bǔ)氣
一、二冬湯食材:冬菇100克,冬筍150克,姜絲一些調(diào)味料:鹽、味精、白糖、醬油、水淀粉、料酒、香油做法:1、冬筍處理干凈,洗凈后切成兩半,開水汆燙,切片;冬菇洗凈,溫水泡發(fā)后切兩半備用;2、鍋倒油,燒五成熱,放姜絲,聞到姜香味后倒水,加鹽、料酒、味精、白糖、醬油;3、煮5分鐘,放冬菇、冬筍,小火慢燉10分鐘,加水淀粉,出鍋前淋上香油即可。

食療功效:冬菇具有消渴、利水道、益氣、化熱、消痰、爽胃的作用,冬菇則具有益氣、開胃的作用,將二者結(jié)合食用,能補(bǔ)中益氣、生津止渴,清熱利水,對(duì)脾胃氣虛者有很好的食療功效。
二、銀耳鴿蛋湯食材:鴿蛋8個(gè),銀耳20克調(diào)味料:冰糖做法:1、用溫水將銀耳泡開,去蒂、雜質(zhì),洗凈瀝干,鴿蛋洗凈,煮熟,去殼,切兩半備用;2、鍋中倒入適量清水,放入銀耳,中小火慢煮1小時(shí),放冰糖,小火慢煮20分鐘,放鴿蛋再煮3分鐘即可食用。
食療功效:銀耳是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥,有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、滋陰養(yǎng)肺的功能,還能增強(qiáng)人體抵抗力;鴿蛋與銀耳搭配煲湯,可以跳湯品的營養(yǎng)價(jià)值。

提示:懷孕早期、便秘、尿多的女性禁止食用。
食療功效:薏米含有豐富的維生素和蛋白質(zhì),具有健脾補(bǔ)肺、清熱利濕的作用。
三、薏米老鴨湯食材:薏米100克,老鴨1只,蔥、姜適量調(diào)味料:雞粉、料酒、鹽、胡椒粉做法:1、老鴨處理干凈,清洗后切塊,放開水汆燙,撈出瀝干備用,薏米洗凈備用;2、鍋中倒入適量清水,放老鴨、薏米、姜蔥,加料酒,大火煮沸,小火煲2小時(shí),然后加鹽、雞粉、胡椒粉即可。
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