常吃野菜易致腎結(jié)石是真的嗎 想要預(yù)防腎結(jié)石吃什么比較好？

如果經(jīng)常出現(xiàn)腰腹絞痛、惡心、嘔吐、易怒、腹脹、血尿等情況，那么你很可能患有腎結(jié)石。你為什么要得腎結(jié)石？事實(shí)上，有很多原因，飲食習(xí)慣是一個(gè)更重要的項(xiàng)目。經(jīng)常吃高草酸、高蛋白食物很容易導(dǎo)致腎結(jié)石。

4大食易引起腎結(jié)石

腎結(jié)石與飲食習(xí)慣密切相關(guān)，但草酸和鈣不會(huì)一起產(chǎn)生結(jié)石，因?yàn)樗鼈冊(cè)谀c道結(jié)合中會(huì)降低腎結(jié)石的發(fā)病率。只有當(dāng)它們進(jìn)入血液循環(huán)到腎臟并達(dá)到一定濃度時(shí)，才會(huì)導(dǎo)致腎結(jié)石。以下食物容易導(dǎo)致腎結(jié)石。

1、高草酸食物

高草酸食物會(huì)增加血液和腎臟中草酸的濃度，進(jìn)而增加腎結(jié)石的發(fā)病率。除了著名的菠菜，高草酸食物還含有其他澀味蔬菜，如芥末、馬齒莧、竹筍、水竹等蔬菜和野生蔬菜。此外，豆類(lèi)、可可、堅(jiān)果、杏子和茶也含有草酸。

對(duì)策：煮熟后煮澀蔬菜，限量喝豆?jié){，適當(dāng)補(bǔ)充復(fù)合B維生素，尤其是維生素B6有利于草酸的代謝去除。

2、高蛋白食物

高蛋白食物，尤其是動(dòng)物蛋白，會(huì)增加尿鈣的排泄，導(dǎo)致腎鈣濃度增加，進(jìn)而導(dǎo)致腎結(jié)石。

對(duì)策:控制每日蛋白質(zhì)攝入量在1-1.2(克/kg體重)適當(dāng)控制動(dòng)物性食物的攝入。

3、高糖食物

高糖飲食還會(huì)增加尿鈣的排泄，增加尿路結(jié)石和腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)，特別是乳糖，促進(jìn)鈣的吸收，導(dǎo)致腎臟中草酸鈣濃度的增加，導(dǎo)致腎結(jié)石。此外，攝入過(guò)多的糖會(huì)導(dǎo)致肥胖，肥胖會(huì)增加患腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。

對(duì)策：控制游離糖的攝入主要是控制零食和飲料，包括所謂的健康糖，如紅糖、紅糖、冰糖和蜂蜜。主食的厚度至少占三分之一。

4、高鈉食物

高鈉食物還會(huì)增加尿鈣的排泄，從而增加腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。此外，高鈉飲食也容易導(dǎo)致高血壓、肥胖等疾病，也是腎結(jié)石的不利因素。

對(duì)策：每日鹽控制在6克以?xún)?nèi)，高血壓、糖尿病患者最好控制在3克以?xún)?nèi)，注意油耗、雞精、掛面、面包、餅干、腐乳等食物中的隱形鹽。

多吃這些食物來(lái)預(yù)防腎結(jié)石

從上面可以看出，許多食物對(duì)腎結(jié)石非常有害，應(yīng)該少吃或積極處理。事實(shí)上，有很多食物對(duì)預(yù)防腎結(jié)石非常有益，如黑豆可以促進(jìn)腎臟解毒，檸檬可以抑制結(jié)石的形成。

黑豆：促進(jìn)腎臟排毒

黑豆實(shí)際上是大豆的黑色種子，富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和微量元素鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟和花青素。補(bǔ)腎能促進(jìn)血液循環(huán)，促進(jìn)排尿，保護(hù)腎功能。

最好的吃法:將黑豆放入鐵鍋中炒熟，然后用清水洗凈備用，將黑雞等食材放入鍋中，用大火煮沸，再加入何首烏、紅棗、生姜，用中火鍋煮3小時(shí)，根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味。每周兩次可以養(yǎng)心安神，滋養(yǎng)肝腎，預(yù)防腎結(jié)石。

檸檬：抑制結(jié)石的形成

檸檬含有大量的檸檬酸，能有效幫助人體消化系統(tǒng)，促進(jìn)身體造血功能，并含有鈣、維生素P、鐵及維生素B1、B2、C煙酸、檸檬酸等營(yíng)養(yǎng)成分能有效抑制鈣鹽的結(jié)晶，有效預(yù)防和控制腎結(jié)石的產(chǎn)生。喝檸檬水可以使?fàn)I養(yǎng)更容易被身體吸收，堅(jiān)持每天喝一杯。

核桃:讓腎結(jié)石出名無(wú)石

核桃不僅是一種健腦食品，而且對(duì)腎結(jié)石也有很好的預(yù)防作用。因?yàn)楹颂胰夂斜?，可以防止粘蛋白和鈣離子的結(jié)合，從而防止結(jié)石的形成。因此，你可以把核桃仁磨成粉末，每天早上，核桃粉以1 ： 2的比例放入粥中，核桃中的營(yíng)養(yǎng)會(huì)被身體吸收，不會(huì)給腎結(jié)石任何生存空間。

黑木耳：結(jié)石終結(jié)者

黑木耳是結(jié)石的終結(jié)者，因?yàn)樗缓喾N礦物質(zhì)和微量元素，不僅會(huì)阻礙結(jié)石的產(chǎn)生，而且會(huì)對(duì)已產(chǎn)生的結(jié)石產(chǎn)生強(qiáng)烈的化學(xué)反應(yīng)，使結(jié)石剝離、分化、溶解、排出體外。你可以獎(jiǎng)勵(lì)自己一頓豐富的雙耳湯——把銀耳、黑真菌、紅棗放入鍋里，直到湯粘稠，然后根據(jù)個(gè)人口味加入紅糖調(diào)味料！

吃富含維生素的食物A的食物

含維生素A食物能保持尿道內(nèi)膜健康，有助于避免結(jié)石復(fù)發(fā)。這些食物包括胡蘿卜、綠花椰菜、洋瓜、西瓜和牛肝，但含有高劑量的維生素A有毒，服用前最好咨詢(xún)醫(yī)生。

多喝水

如果不想患腎結(jié)石，最好多吃以上食物！

每天應(yīng)喝水2000-3000毫升，相當(dāng)于10-12杯水。在炎熱的季節(jié)或大量的運(yùn)動(dòng)出汗后多喝水，避免尿液過(guò)度濃縮，防止尿液中晶體沉積。