秋冬養(yǎng)生吃什么好?秋冬養(yǎng)生推薦沙參百合潤(rùn)肺養(yǎng)生湯
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原料:北沙參15克,百合30克,無(wú)花果5個(gè),豬瘦肉18克,陳皮1片。
做法:
1.先將無(wú)花果洗凈,半切;
2瘦肉洗凈,飛水,北沙參,陳皮,百合洗凈;
3.將所有材料放入煮沸的水中,繼續(xù)用中火煮約兩小時(shí),加入少許鹽調(diào)味。
功效:北沙參、百合、無(wú)花果具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、潤(rùn)燥清咽的功效。此外,營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)養(yǎng)陰的豬瘦肉、行氣健脾、祛痰的陳皮,還能滋潤(rùn)喉嚨,保護(hù)聲帶,暢通大便,預(yù)防痔瘡。

原料:烤百部12克,紅棗4個(gè),乳鴿1只,生姜2片。
做法:
1.將紅棗洗凈,去核;
二、乳鴿宰洗凈,去除毛爪、臟雜,將沸水稍滾一會(huì)兒,洗凈;
3.將生姜放入瓦鍋中,加入1500毫升清水(6碗量)。武火煮沸后,換成文火鍋2小時(shí),加入適量鹽和少許生油。
功效:烤百部平味甘,有溫肺氣、化痰止咳的功效,所以湯有溫肺氣、化痰止咳的功效。需要注意的是,痰熱咳嗽者不宜飲用。
可供1~2人使用,乳鴿可撈起拌醬油配餐。
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