夏天有哪些養(yǎng)生粥？適合夏季的養(yǎng)生粥推薦

百合綠豆糯米粥

主料：百合10克綠豆適量圓糯米半杯水6杯輔料：冰糖

做法：百合洗凈，用水浸泡，綠豆、圓糯米分別洗凈，用水浸泡1小時。把鍋放在火上，加水，綠豆，火煮40分鐘。把圓糯米放進(jìn)鍋里，煮到煮熟，然后加入百合冰糖，煮百合。

白合甘微寒，能潤肺止咳，清心安神。它含有多種營養(yǎng)素，能促進(jìn)身體的營養(yǎng)代謝，使身體抵抗疲勞，耐缺氧增強(qiáng)能力。同時，它可以去除體內(nèi)的有害物質(zhì)，延緩衰老。綠豆不容易煮熟。煮沸后，加入冷水刺激豆花。盡量打開蓋子煮綠豆，以保持綠色。百合煮至透明時味道最好。

玫瑰香粥

主料:玫瑰花瓣數(shù)瓣大米一杯清水5杯

配料：冰糖蜂蜜

做法：將玫瑰花瓣洗凈，取幾片細(xì)碎，其余用水浸泡，用水浸泡2小時。把鍋放在火上，加入水和米飯，用大火煮30分鐘。將玫瑰花瓣粉碎，將冰糖放入粥中，繼續(xù)慢火煮20分鐘，撒上其他花瓣，將蜂蜜倒入花瓣中。

玫瑰有涼血，養(yǎng)顏，改善皮膚干枯由于花香濃郁，治療口臭的效果也很好。它還可以幫助消化和消除脂肪。整個花瓣必須趁熱撒在粥上。只有當(dāng)熱量蒸騰時，玫瑰的香氣才能溢出。